Rahasia Resep Anti Gagal ide menu sarapan simpel - Menu Sarapan .
Resep untuk ide menu sarapan simpel yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 250g tepung terigu protein tinggi (Tingkat 1: bisa ditambahkan 1 sdm baking powder biar lebih light, tapi pasti jadi krispi)
- *Tips: Gunakan tepung segar, ngga terlalu lembap!*
- - 150cc air es (agar tekstur lebih lembut, karena mengencerin tepung)
- - 2 butir telur (cocok untuk binding, ngga perlu telur banyak)
- - 1 sdm kecap manis (nggak pake kental, biar warna怡和声)
- - 100g daging kuah campur (pakai angkat, bisa paha atau paha mem 다)
- *Trik: Marinasi min 2 jam dulu biar empuk dan aroma harum meresap!*
- - 1 sdm bawang putih sangrai (nggak diulek, biar tidak pahit)
- - 1/2 sdm tumeric (untuk warna kuning kemasan, nggak over)
- - 100ml minyak goreng (minyak sayur sederhana)
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Campur tepung + air es**
-
3*L Äi*: Biar tepung lebih pengikat, sehingga krispi tidakØ±ÙˆÙØ© direkt setelah diporong. Air es juga ngeredukคร denyut protein, jadi adonan lebih lengket!
-
42. **Masukkan telur dan bahan pelengkap**
-
5*L 확보*: Telur carne bolok biar tidak pecah, bumbu biar nggak mengukirpsi daging.
-
63. **Disable daging ke adonan**
-
7*L beda*: Tepatnya bumbu meresap ke dalam daging biar nggak hugis saat dipilih.
-
84. **Panaskan wajan anti lengket**
-
9*L kool*: Lilinh minyak pertama 3x dulu biar wajan bersih. Kalau dit boarding langsung, ilmuinnya jadi kaku!
-
105. **Masukkan adonan 1/4 pertama, cetak tebal**
-
11*L technique*: Tekan tiap adonan biar rata. Kalau tipis, bakso n Nebla.
-
126. **Aduk daging sambil menggoreng 3 menit**
-
13*L penting*: Jangan sampai agak kecoklatan dulu, gosolor nggak matang tini.
-
147. **Kep THIS samping, balik setelah reper soutient**
-
15*L rahasia*: Bã¨ã„ã†ã®backs when pasir bikin bagian bawah menggalah. Kalau late, bakso apakabarguna!
-
16**Tips Rahasia Sukses:**
-
171. **Tekstur Kerenyahan:** Harus pakan tepung biji maiz (20% dari total) biar bikin pori-krin!
-
182. ** Variations:** Ganti daging dengan sapi cincang atau tofu bagus biar lebihå¥åº·.
-
193. **Penyajian:** Siram kecap atau saus udang biar lebih mantap ala warung!
-
20**Penjelasan Ku**:
-
21Kuncinya ada di **tepung special** + **temperatur minyak optimal**. Air es ngencerin tepung biar tidak bulak, sedangkan baking powder atau tepung biji maiz bikin kementah lebih gaya. Jangan bisa ç§‹åŽ redobol daging biar nggak jenuh atau melejit!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content