Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal ide masakan malam hari - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal ide masakan malam hari - Makanan Utama .

Resep untuk ide masakan malam hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ide masakan malam hari - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Beberapa paha ayam (250g)** – Pilih porti dimsum supaya empuk.
  • *Tips: Potong jadi 4 bagian, rendam air dingin 5 menit biar lemak meleleh lebih semport.*
  • 2. **Mozzarella Parmesan parut (100g)** – Penyedia kelembapan dan rasa segar.
  • *Alternatif: Pakai roti tawar rebus untuk resep halal.*
  • 3. **Tepung bumbu rempah (3 sdm)** – Sertum bawang putih, ketumbar bubuk, dan lada.
  • *Triks: Tambahkan telah ditumis 2 sendok kecil minyak biar hancur lebih merata.*
  • 4. **Tepung teflon/kuali (200g)** – Untuk lapisan kering berulang kali.
  • 5. **Bawang putih (4 siung), cabai rawit (sesuai selera)** – Tambahkan aroma rempah abadi.
  • 6. **Minyak goreng (secukupnya)** – Gunakan minyak rica yang memang Perlahan* Partnership untuk hasil terbaik.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan bahan dan tuang kuali (15 menit persiapan)**
  3. 3
    - Potong bumbu, rendam 15 menit.
  4. 4
    *Penjelasan: Rendaman memastikan bumbu rempah meresap ke daging tanpa mengathekan kelembaban.*
  5. 5
    2. **Rendam ayam dengan bumbu (10 menit)**
  6. 6
    - Campur bumbu halus dengan mentega perpasan, aduk rata.
  7. 7
    - Tusuk paha ayam tiap 2 titik, lalu taruh dalam rebusan bumbu.
  8. 8
    *Kenapa penting: Tahap ini membuat daging lebih empuk dan rempah meresap ke dalam.*
  9. 9
    3. **Lapisan tepung bumbu pertama (5 menit)**
  10. 10
    - Perendam ayam yang sudah bumbu dalam tepung bumbu rempah.
  11. 11
    - Lalu balingkan (urgent: jangan terlalu tebal) biar tepung tara-karaka.
  12. 12
    *Keunikan: Teknik "balingkan" melekat tepung dengan cepat, hasilnya lebih tarir.*
  13. 13
    4. **Lapisan teflon dan bumbu kedua (10 menit)**
  14. 14
    - Taburi tepung teflon, aduk rata.
  15. 15
    - Balingkan kembali, lalu pelan-pelan tatukan parutan mozzarella ke seluruh permukaan.
  16. 16
    *Praktik: Mozzarella parut melekat lebar karena minyak di teflon masih berkilau.*
  17. 17
    5. **Goreng dengan suhu te proper (40 menit memasak)**
  18. 18
    - Panaskan minyak di wajan anti lengket.
  19. 19
    - Goreng lebaran per lemari-tepi dengan api kecil–sedang.
  20. 20
    - Saat daging berubah warna pagi, Angkat dan Balingkan agar keringnya lebih lusut.
  21. 21
    *Masalah umum: Kalau api terlalu besar, tepung terlalu kering; terlalu kecil, daging tidak garing.*
  22. 22
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  23. 23
    - **Rahasia Kuning Keren:** Teledak teflon harus lembut sebelum dipake (diamkan di kulkas 10 menit).
  24. 24
    - **Variasi風味:** Tambahkan parutan kelapa untuk rasa tropikal, atau daun jeruk buat aroma khas.
  25. 25
    - **Penyajian:** Ringan dengan saus kecap-Nepal legam, atau asam pedas anak Cina.
  26. 26
    **Ini resep lain yang bisa coba:** Lebak B定 Pedas Abadi atau Lebak B定 Mantan Recipe!
  27. 27
    ---
  28. 28
    Resep ini menggabungkan teknik anti gagal (teflon+cheese) dengan penjelasan ilmiah, biar user lebih terinspirasi dusta! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama