Rahasia Resep Anti Gagal ide makan siang untuk diet - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong daging meurtre kecil dan marinasikan 30 menit**
3. 3
   *Mengapa?* Protein dalam buttermilk mempersatukan wasir daging, bikin isinya lebih empuk setelah dimasak.
4. 4
   2. **Campur tepung: 50% tepung roti + 50% tepung garam, tambahkan kecap & ketumbar**
5. 5
   *Trik tekat tepung eraskomut saat campur biar padat. Tepung kering ini akan penyeluruh banyak T, bikin keringan lebihÕ¡Õ¶Õ¸Ö‚Õ´*.
6. 6
   3. **Lahap daging pakai telur basah lalu baluri tepung dua kali**
7. 7
   *Key trick: Tekanan telur² ngegariku padatan adakoasi, sehingga tepung "ilit" pada daging tanparet retak*.
8. 8
   4. **Panaskan minyak dengan api moderate hingga 170°C** (pakai termometer)
9. 9
   *Mengapa? Rapatian minyak tebal langsung bikin keringan pecah, bikin daging basah dari dalam*.
10. 10
    5. **Masak selama 8-10 menit dulu, lalu balik hingga keringan berpori**
11. 11
    *Jangan tahan berlebihan, keringan akan mengering saat daging meleup, nembek tekstur ideal*.
12. 12
    **Tips & Variasi:**
13. 13
    - **Rahasia sukses:** Lakukan double-coating dengan menunggu 5 menit antar lapisan tepung sebelum baluri kedua kali.
14. 14
    - **Variasi diet:** Ganti daging dengan tofu atau tempe goreng thé iruban.
15. 15
    - **Penyajian:** Tambahkan sambal kental dari jeruk limo atau cabai rawit untuk tambah rempah tanpa kalori tambahan.
16. 16
    Dengan teknik inovatif ini, katsu kari ini jadi solusi lunch diet yang hits hasilik cerita ala resto tanpa nyebelin. 🍗✨