Rahasia Resep Anti Gagal ide makan malam enak - Makanan Utama .

Resep untuk ide makan malam enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 30 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ide makan malam enak - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging paha sapi iris tipis** (kurang2 tebal, biar empuk hallang):
  • *Tips: Pakai paha dengan lemak sedikit, menjaga rasa juicy.*
  • 2. **Tepung terigu protein tinggi** (pakai tepung protein 12%):
  • *Trik: Tepung ini lebih kering, bumbu kering lebih edas.*
  • 3. **Tepung bumbu rasasi Santan** (campur dengan santan kental):
  • *Penjelasan: Santan bikin bumbu lebih lembut dan rempah meresap深入.*
  • 4. **Bumbu rempah** (daun jeruk, serai, cabai bedre, bawang putih):
  • *Rule: Crushed rempah = rasa lebih makin mendalam.*
  • 5. **Kremas rempah manis** (kremas krim + cabai rawit iris tipis):
  • *Saya rekomendasikan kremas kremas WARNA ABU-ABU biar kontras tajam.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Masak bumbu rempah hingga harum** (5 menit):
  3. 3
    *Mengapa? Masak bumbu terlebih dahulu biar minyaknya keluar, sehingga bumbu lebih meresap ke daging.*
  4. 4
    2. **Lumuri daging dengan bumbu rempah selama 30 menit**:
  5. 5
    *Tips: Lakukkan daging agar bumbu meresap hingga intang.*
  6. 6
    3. **Kuluri daging dengan tepung terigu secarangan** (secara merata):
  7. 7
    *Tujuannya: Tepung pertama sebagai ‘biasa’ yang tidak terlalu kering.*
  8. 8
    4. **Camarkan tepung bumbu rasasiSantan di atas** (taruh dalam wadah):
  9. 9
    *Pake tangan lebih aman biar tidak gosong. K afor*
  10. 10
    5. **Gulingkan daging dua kali** (tepung > santan > tepung):
  11. 11
    *Rahasia dua__, tepung sail2 hasil kering crispy tanpa menguapkan minim.*
  12. 12
    6. **Goreng dengan minyak panas (175°C)** hingga kecoklatan:
  13. 13
    *Indikator: Ceking susah terpinggap saat diambil, berasa crunch tinggi.*
  14. 14
    7. **Tiriskan, taburi kremas** sebelum disajikan:
  15. 15
    *Kremas harus kenceng biar rempahnya makin kentang.*
  16. 16
    **Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia sukses:** Terus gestellt daging selama marinasinya biar isinya meresap.
  18. 18
    - **Variasi:** Ganti daging dengan ikan madu atau Kentang goreng tepung.
  19. 19
    - **Penyajian:**ادئ dengan nasi putih hangat atau roti tawar untuk kontras tekstur.
  20. 20
    - **Anti gagal:** Jangan rebus tepung setelah goreng! Ajukan sudah kering.
  21. 21
    Bumbu “kurang” tapi rasa makin “lebih” dalam resep ini! 🎯

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content