Rahasia Resep Anti Gagal ide makan hari ini - Makanan Utama .

Resep untuk ide makan hari ini yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ide makan hari ini - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **400g paha ayam** *(Potong dadu, jangan terlalu besar biar meresap sempurna)*
  • 2. **3 sdm tepung bumbu terigu+maizena (1:1)** *(Rahasia: Tepungdiganti dengan maizena buat tekstur lebih anti gosong)*
  • 3. **2 sdm kecap manis** *(Untuk keringat rempah yang sempurna)*
  • 4. **1 sdm bawang putih halus + 1/2 sdt lada** *(Dibakar sebelum menggoreng biar aroma merata)*
  • 5. **200ml air es** *(Untuk marinasi, biarkan 10 menit biar bumbu lebih menguap)*
  • 6. **Secukupnya minyak goreng** *(Pake minyak agak banyak biar hasil lebih kriuk)*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam dengan bumbu dan air es (5 min)**
  3. 3
    *Mengapa?* Air es bikin bumbu semakin meresap dan rempah halus lebihಿಒ.
  4. 4
    2. **Tumis bawang putih dan lada (1 menit)**
  5. 5
    *Mengapa?* Menahan minyak biar rempah tidak terlalu kalis saat halus menjadi bumbu awareness.
  6. 6
    3. **Mikser bumbu tumis dengan kecap (30 detik)**
  7. 7
    *Mengapa?* Kelipin bumbu sebelum digunakan biar rasa lebih merata.
  8. 8
    4. **Tunggu ayam marinasi (10 min)**
  9. 9
    *Mengapa?* Bumbu meresap ke dalam kulit ayam, meningkatkan cita rasa mendasar.
  10. 10
    5. **Balurkan bumbu kecap ke ayam dan taburkan tepung tebal (pisahkan 1/2 tepung)**
  11. 11
    *Mengapa?* Tepung dua kali dilingkau bikin kulit lebih tebal dan lepaskan minyak lebih lengkap.
  12. 12
    6. **Menggoreng di minyak panas dengan api kecil (10 menit)**
  13. 13
    *Mengapa?* Api kecil bikin kulit goreng lebih renyah dan warna lebih g الجيل.
  14. 14
    7. **Keruputan unir (anti potong) ke dalam minyak beberapa kali**
  15. 15
    *Mengapa?* Teknik ini bikin kulit lebih elastic dan rapi menghilangkan tekstur gosong.
  16. 16
    **Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia Harus Ini:** Gunakan tepung bumbu diwadah (jangan pake plastik) biar adonan lebih lemah dan menyerap minyak.
  18. 18
    - **Variasi:** Bisa ditambah goreng tempe tehuri atau daging sapi biar makin gaya.
  19. 19
    - **Penyajian:** Taburi cabe rawit goreng dan pelengkap saus kacang untuk renyahnya.
  20. 20
    ---
  21. 21
    Resep ini meng Campur teknik tiraman dan gergマス dengan bahan sederhana, menghasilkan hasil akhir yang beda dari yang biasa. Kerenyahan tepat semuaviteks recuerda kaya dapur resto! 🍖

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content