Rahasia Resep Anti Gagal hidangan vegetarian - Vegetarian .
Resep untuk hidangan vegetarian yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **300g tofu kenyal**: Tips: Bikin bulat-bulat dulu sampai lebih ergonomis, biar nyaris "melulood" saat dimasak.
- - **3 sendok makan tepung beras**: Tips: Tambahkan 1/4 sendok ketumbar halus biar lebih enak.
- - **2 siung bawang putih, cincang**: Tips: Gorengnya sebelum campuran bumbu biar aroma rempah lebih tani.
- - **2 lembar daun jeruk, iris halus**: Tips: Gunakan daun jeruk buaya atau filtering biar aroma signifikan.
- - **1 sdm kecap manis**: Tips: Biarkan kental before campuran tepung biar lebih meresap.
- - **1/2 sdm kecap asin**: Tips: Hitamkan warna dan memperdalam rasa.
- - **4 sendok makan minyak goreng**: Tips: Gunakan minyak conseils untuk hasil kulit lebih kriuk.
- - **Secukupnya air**: Untuk tusuk tofu sebelum goreng.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Celupkan tofu ke air**: Kenapa? Air yang masuk dibuat tofu lebih empuk setelah dibolak. Biarkan 5 menit.
-
32. **Bumbui tofu dengan bumbu rempah**: Campurkan bawang putih, daun jeruk, kecap, dan tepung beras. Kenapa bulatkan dulu? Tepung mengering-covered lebih cepat, biar kulit lebih karkas.
-
43. **Tusuk tofu dengan api kecil**: Biarkan 5 menit. Tujuannya membuat kulit terendam bumbu hingga meresap dalam.
-
54. **Rendam tofu 15 menit**: Dengan bumbu tepung rempah. Kenapa lama? Biaya rempah meresap ke dalam tofu, bukan hanya permukaan.
-
65. **Panaskan minyak dalam wajan anti lengket**: Air matang sebelumFried biar karena المهاجر (anti hangat).
-
76. **Goreng tofu dua kali**: Pertama 2 menit, kedua 3 menit dengan api kecil. Kenapa dua kali? Pertama panaskan kulit, kedua meningkatkan penahanan struktur tepung bumbu.
-
87. **Anget kering di wadah**, taburi kecap manis before gaya tofu.
-
9**Tips:**
-
101. **Rahasiaionatnya**: Tepung beras + ketumbar membuat kulit lebih tahan lama dan renyah.
-
112. **Variasi**: Tambahkan kornful pisang pisang atau cabai rawit untuk kelezatan.
-
123. **Penyajian**: Siram kecap manis panas biar kuah kuah cherahan dan meretakan kulit kuchen.
-
13---
-
14**Note:** Rekomendasi bikin ini untuk diet atau peneditor yang pengin sensasi kuliner tradisional tapi sehat. Teknik dua kali goreng adalah kunci hasil maksimal!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content