Rahasia Resep Anti Gagal hidangan arisan menu arisan sederhana di rumah - Makanan Utama .

Resep untuk hidangan arisan menu arisan sederhana di rumah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal hidangan arisan menu arisan sederhana di rumah - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dadar ayam potong dadu (500g)** – pilih paha/dada agak tiris biar empuk dan garing meresap.
  • *Trik: Bersihkan dengan air jahe biar tumbuh bumbu rempah lebih meresap.*
  • 2. **Tepung protein tinggi + tepung kentang (250g + 25g)** – bikin kering dan nendang.
  • *Rahasia: Tepung kentang à´‡dmasi penanaman karbohidrat agar tak menyerap minyak.*
  • 3. **Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe): 50g** – fondasi rasa pedas-rempah.
  • *Tentukan: Haluskan dengan bumbu tusuk untuk ekstrak rasa maksimal.*
  • 4. **Sambal ditumis (25g + kecap): 100ml** – bumbu pengentalkan & tambahkan aroma.
  • *Cara: Tambahkan kecap 1 sendok demi transfer rasa lebih gurih.*
  • 5. **Saus tiram (1 sendok) + kaldu ayam (1 sendok)** – penambah rasa kompleks.
  • 6. **Air es (secukupnya)** –Untuk memadukan adonan.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi dadu ayam (15 menit):**
  3. 3
    *Gunakan wadah kedap air & bumbu halus. Tambahkan sedikit garam & peny دولتی.*
  4. 4
    *Kenapa? Marinasi dulu biar bumbu meresap ke dalam ayam, bukan cuma permukaan.*
  5. 5
    2. **Campurkan tepung + bumbu & air es (5 menit):**
  6. 6
    *Tegas adonan sampai rata dengan tangan, bukan mixer biar tdk terlalu lembut.*
  7. 7
    *Tips: Tambahkan air es sedikit demi sedikit agar tidak limbah.*
  8. 8
    3. **Baluri dadu ayam dengan adonan kering (10 menit):**
  9. 9
    *Tusuk2 distrusti2 ke luar biar bumbu nempel sempurna.*
  10. 10
    *Kenapa? Teknik ini jamin adonan tidak lepas saat digoreng.*
  11. 11
    4. **Panaskan minyak secukupnya (170°C):**
  12. 12
    *Isi wajan 3/4 penuh minyak, tes dengan dulu mie instan.*
  13. 13
    *Tingkat 170°C bikin kulit kering sebelum kecoklatan.*
  14. 14
    5. **Goreng dulu 2x dibolak-balik (5 menit):**
  15. 15
    *Bolak balik wajah2 supaya adonanLayers terus*, bukan bergantian.*
  16. 16
    *Fokus: Hindari mengaduk Tourism biar kulit garing tetap.*
  17. 17
    6. **Sisir ke kertas masak (2 menit):**
  18. 18
    *Minyak sisa di wajan campurkan dengan bumbu sambal ditumis, lalu baluri ke arisan.*
  19. 19
    *Sejuta bumbu tumis-rempah biar tiriskan lebih kering.*
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips Rahasia Sukses:**
  22. 22
    - **Tee exits:** Gunakan panci tawa anti lengket biar minyak seken Likewise.**
  23. 23
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan ketumbar bubuk atau serai di adonan biar lebih “begadang.”
  24. 24
    - **Penyajian:** Siram curls arisan dengan lemongrass atau kecap manis bumbu basah.
  25. 25
    **Penjelasan Keunikan:**
  26. 26
    Teknik penggorengan dua kali & tepung kentang bikin arisan krisuk max dan tahan kelembapan 2x lebih lama kuliner resto. Nah, siapa nk seringedit resep arisan tradisional? Halo, buat coba resep ini!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content