Rahasia Resep Anti Gagal hidangan arisan menu arisan sederhana di rumah - Makanan Utama .
Resep untuk hidangan arisan menu arisan sederhana di rumah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dadar ayam potong dadu (500g)** – pilih paha/dada agak tiris biar empuk dan garing meresap.
- *Trik: Bersihkan dengan air jahe biar tumbuh bumbu rempah lebih meresap.*
- 2. **Tepung protein tinggi + tepung kentang (250g + 25g)** – bikin kering dan nendang.
- *Rahasia: Tepung kentang à´‡dmasi penanaman karbohidrat agar tak menyerap minyak.*
- 3. **Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe): 50g** – fondasi rasa pedas-rempah.
- *Tentukan: Haluskan dengan bumbu tusuk untuk ekstrak rasa maksimal.*
- 4. **Sambal ditumis (25g + kecap): 100ml** – bumbu pengentalkan & tambahkan aroma.
- *Cara: Tambahkan kecap 1 sendok demi transfer rasa lebih gurih.*
- 5. **Saus tiram (1 sendok) + kaldu ayam (1 sendok)** – penambah rasa kompleks.
- 6. **Air es (secukupnya)** –Untuk memadukan adonan.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi dadu ayam (15 menit):**
-
3*Gunakan wadah kedap air & bumbu halus. Tambahkan sedikit garam & peny دولتی.*
-
4*Kenapa? Marinasi dulu biar bumbu meresap ke dalam ayam, bukan cuma permukaan.*
-
52. **Campurkan tepung + bumbu & air es (5 menit):**
-
6*Tegas adonan sampai rata dengan tangan, bukan mixer biar tdk terlalu lembut.*
-
7*Tips: Tambahkan air es sedikit demi sedikit agar tidak limbah.*
-
83. **Baluri dadu ayam dengan adonan kering (10 menit):**
-
9*Tusuk2 distrusti2 ke luar biar bumbu nempel sempurna.*
-
10*Kenapa? Teknik ini jamin adonan tidak lepas saat digoreng.*
-
114. **Panaskan minyak secukupnya (170°C):**
-
12*Isi wajan 3/4 penuh minyak, tes dengan dulu mie instan.*
-
13*Tingkat 170°C bikin kulit kering sebelum kecoklatan.*
-
145. **Goreng dulu 2x dibolak-balik (5 menit):**
-
15*Bolak balik wajah2 supaya adonanLayers terus*, bukan bergantian.*
-
16*Fokus: Hindari mengaduk Tourism biar kulit garing tetap.*
-
176. **Sisir ke kertas masak (2 menit):**
-
18*Minyak sisa di wajan campurkan dengan bumbu sambal ditumis, lalu baluri ke arisan.*
-
19*Sejuta bumbu tumis-rempah biar tiriskan lebih kering.*
-
20---
-
21**Tips Rahasia Sukses:**
-
22- **Tee exits:** Gunakan panci tawa anti lengket biar minyak seken Likewise.**
-
23- **Variasi bumbu:** Tambahkan ketumbar bubuk atau serai di adonan biar lebih “begadang.â€
-
24- **Penyajian:** Siram curls arisan dengan lemongrass atau kecap manis bumbu basah.
-
25**Penjelasan Keunikan:**
-
26Teknik penggorengan dua kali & tepung kentang bikin arisan krisuk max dan tahan kelembapan 2x lebih lama kuliner resto. Nah, siapa nk seringedit resep arisan tradisional? Halo, buat coba resep ini!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content