Rahasia Resep Anti Gagal hidangan arisan menu arisan keluarga siang hari - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (30 menit):**
3. 3
   *Daripada langsung goreng, marinasi daging dengan bumbu rempah (daun jeruk, cabe, dan kecap) untuk 30 menit. Ini bikin rempah meresap ke dalam daging, sehingga rasa lebih merata dan tekstur lebih berkualitas.*
4. 4
   2. **Campur tepung (10 menit):**
5. 5
   *Mix tepung beras, tepung maizepvi, bumbu halus (bawang putih goreng, daun jeruk, cabe), dan saeji kecap. Lalu campur asal. **Tips:** Atur proporsi tepung biar tidak terlalu encer atau keras.*
6. 6
   3. **Pertama dadu daging ke tepung mentah (10 menit):**
7. 7
   *Direbus daging sampai lunak kecil dulu biar lebih empuk saat digoreng. Setelah lunak, tiriskan dan campurkan ke dalam campuran tepungmentah. Ini adalah *double breading* penting untuk tekstur keringan maksimal.*
8. 8
   4. **Lumuri daging dengan tepung kering sekali (5 menit):**
9. 9
   *Setelah daging mentul dalam tepung mentah, lumuri kembali dengan bahan tepung kering. **Rahasia tinggi kerenyahan berarkait pada lapisan tepung yg dua kali dipakai.*
10. 10
    5. **Gorengan daging di minyak panas (20 menit):**
11. 11
    *Panaskan minyak dengan api sedang kira kira 170°C. Goreng daging dengan api kecil perlahan hingga berwarna coklat keemasan. **Teknik khusus:** Jangan campur daging yang sudah matang dengan yang belum matang biar semua keringan.*
12. 12
    6. **Tiriskan dan siap disajikan:**
13. 13
    *Tiriskan di atas kising kertas para kering.*
14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
15. 15
    1. **Double Breading Teknik:** Pisahan sedikit daging に mentah yang kehend Rights biar lebur lebih merata, biar teksturya tidak pecah.
16. 16
    2. **Tekstur Keringan Diamond:** Gunakan tepung krim dengan quarters biar porous, didampin tanpa air.
17. 17
    3. **Aroma Rempah Tepat:** Bumbu daun jeruk dan cabe harus diulek untuk señalutinan *lending yang autentik.*
18. 18
    **Variasi:**
19. 19
    - Ganti daging dengan kambing atau ikan bakar.
20. 20
    - Tambahkan bawang bombay iris tipis di tepung untuk rasa gurih melimpah.
21. 21
    **Penyajian:**
22. 22
    Sajikan dengan sambal ketingas, daun jeruk disesuaikan, atau celup secukupnya sausfactory. Tambahkan es jeruk nipis di sisi biar modern.
23. 23
    ---
24. 24
    **Alasan Dikemas:** Ini bukan cuma *anti gagal*, tapi mengajari tantangan double-breading dan peng irrézikan tepung di daging. Ideal untuk keluarga yang mau meng Gutar kuliner era resto di rumah! 🍽️