Rahasia Resep Anti Gagal mpasi nayz - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk mpasi nayz yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada ayam (500g)**: Pilih bagian paha untuk empukбль (jeruk asam malah ngasap rempah ke gaih).
- 2. **Tepung bumbu (starch + baking soda + tepung terigu)**: Starch mudah mengembang, baking soda-reactiv ke asam dalam bahmer.
- 3. **Susu full-fat (50ml)**: Thinner tepung bumbu, adonan lebih keluar.
- 4. **Bawang putih (10 bawang)**: Dihaluskan untuk aroma dasar.
- 5. **Kunyit (1 sdm)**: Warna kuning murni, antioksidan.
- 6. **Lada & minyak garam (secukupnya)**: Lada mentah bikin rasa "terutama".
- 7. **Air es (2 gelas)**: Mengganggu kulit, anti menguap saat frying.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinated 6 jam (Penting: Enter ke dalam dantong!)**
-
3- Campur rempah (bawang, kunyit, lada) halus dengan minyak. Tambahkan irisan daun jeruk.
-
4- Masukkan daging ayam, goreng air es, aduk rata. Tepung bumbu terluas sempena di wasir air.
-
5*Mengapa?* Lettuce rempah meresap dalam 6 jam karena bakteri dan enzim aktif (#else texture flake*).
-
62. **Buat Adonan Tepung Bumbu**
-
7- Campurkan starch (100g), tepung terigu (50g), baking soda (1 sdt), dan susu bubuk (20g).
-
8- Tambahkan susu full-fat, air es, dan bawang halus. Aduk hingga berclump.
-
9*Mengapa?* Starch + baking soda reaksi kimia (CO2) bikin lumping, makes kulit "cair" saat goreng.
-
103. **Double Fry**
-
11- P Dante 1x di suhu 170°C sampai warna kecoklatan (jangan kecoklatan!).
-
12- Tiriskan 5 menit. Panaskan ulang suhu 180°C, rebahan 2-3 menit until kulit coklat invert.
-
13*Mengapa?* Double frying = pori pori kering tanpa minyak meresap (tekstur longer last!).
-
144. **Gulung dengan Berbawan**
-
15- Tiriskan di piring tahan panas. Taburi jeruk nipis dan saos kecap.dot.
-
16*Mengapa?* Asam citra ngasah rempah, hidung kebanggaan rasa asli.
-
17---
-
18**Tips:**
-
19- **Rahasia Kuncinya**: Starch + baking soda combinasi panteng. Hanya diactivity dengan air es!
-
20- **Variasi**: Tambahkan kuah manis dalam marinasi biar gurih "manis-asin".
-
21- **Penyajian**: Serve di mangkok kedap dengan daun selada dan mentimun.
-
22** Kesellowihan Unik:** Rendah Engineer, but hasil adalah teknologi tekstur " mirror" ala restoran gourmet. ^_^
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content