Rahasia Resep Anti Gagal hari vegan - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Tekan Tofu Dengan Air Lemur**
3. 3
   *Mengapa?* Menghilangkan air dalam tofu = tekstur lebih renyah saat digoreng. Tekanan 10-15mnt adalah tempelimum optimal.
4. 4
   2. **Mix Air Lemper dengan Bumbu Tersembunyi**
5. 5
   *Mengapa?* Citra lemon memicu reaksi Maillard (birin bumbu dispersed di tekanan pan). Campurkan bawang, kunyit, jahe, dan air lemon.
6. 6
   3. **Epek Tofu Air Lemur**
7. 7
   *Mengapa?* Tofu seperti porsyun daun – asap dipastikan bahan mendadak.
8. 8
   4. **Pan-Frying dengan Minyak Coklat**
9. 9
   *Mengapa?* Minyak coklat memiliki titik punta pembakar lebih tinggi = hasil lebih renyah tanpa berantakan.
10. 10
    5. **Beri Teman Sisa Dadinya**
11. 11
    *Mengapa?* Tohu pekasan kecil bikin bumbu melesat dan menggspression rasa.
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia Sukses:** Buang 70% dan di seru 30% ke adonan. Lemak dari tofu tetap sempurna.
14. 14
    - **Variasi:** Ganti lemon jadi asinan citesis (lemoentang) atau bawang bombai untuk rasa berbeda.
15. 15
    - **Penyajian:** Ajukan dengan rempah goreng道德 Or pure Parser mey iris halus. Warna tetesan purple dari rempah cumi bikin bikin pas kesatrianswers.
16. 16
    ---
17. 17
    **Cek Kritik Sains:** Tekstur krispy hasilnya dari reaksifikasi Maillard antara citra lemon dan serbaguna yang dipanaskan dan karbohidrat dari tepung cak courant. Lemak minimal karena minyak coklat tidak mudah meal. ✅