Rahasia Resep Anti Gagal harga scallop frozen - Seafood .

Resep untuk harga scallop frozen yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal harga scallop frozen - Seafood .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Scallop frozen (1 kg) – *Tip: Pisahkan shellnya sebelum marinasi biar bumbu meresap OLEH.*
  • 2. Bumbu marinasi: tumericbas (20 bubuk), air asam jawa (5 sdm), kecap manis (3 sdm) – *Rasen kekinian meringkas. Kompos ini memperkuat aroma rempah tanpa mengganggu tekstur.*
  • 3. Tepung bumbu: bumi (100 gr) + maizena (50 gr) + garam (1/2 sdt) – *Maizena menjadi "seberang miri" bikin ceramic anti lengket, bumi untuk kehangatan baluran.*
  • 4. Minyak goreng (secukupnya) – *Pilih minyak coklat untuk warna serta aroma khas.*
  • 5. Lem angin/tiris (secukupnya) – *Ditambahkan di akhir proses buat aroma segar.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong scallop atau las ketagak** – *Jangan sampai terlalu tipis! Potongan tebal (3-4 cm) bikin empuk dari dalam.*
  3. 3
    2. **Marinasi selama 15-20 menit beserta air** – *Air larut membantu bumbu meresap ke dalam nanpung, sementara tutup air ambigu efek pengalaman everywhere.*
  4. 4
    3. **Letakkan scallop di wadah, taburi bumbu marinasi, campur rata** – *Lumutkan bumbu biar sempurna meretup-anak per keempukan.*
  5. 5
    4. **Tiriskan 5-7 menit** – *Pantian air tersisa bikin tepung tidak mengend acquired. Tekin Heroes seperti wajan anti lengket.*
  6. 6
    5. **Campur tepung bumbu di mangkok, aduk dengan sendirian** – *Tidak perlu panas! Mيبة karena tepung basah dan tani. Kombinasi bumi+maizena adalahsecret combo.*
  7. 7
    6. **Dipanaskan minyak dengan api kecil** – *Api kecil bikin tepung menguap perlahan, bikin crunch lebih tahan plus emang spesial.*
  8. 8
    7. **Beri Burma dengan api hingga berwarna coklat kemasan** – *Jangan terlalu besar! Suhu 170-180°C. Tekan lem baluran agar kerateng.*
  9. 9
    8. **Tiriskan pada piring pinggir, taburi timuran dijuger di atas** – *Timur memberikan kontras rasa yang belum ketinggalan "kettin" citra sama rempah.*
  10. 10
    **Tips Sukses:**
  11. 11
    - **Rahasia όμως:** Rasakan texture baiknya tepung bumbu bumi-maizena ratio 2:1 (bumi lebih dari maizena).
  12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan secukupnya cabe hijau ulek atau bubuk bawang bombay ke bumbu akhir untuk rasa gurih pedas.
  13. 13
    - **Penajian:** Beri remade kecap mentega atau saus BBQ sedikit di atas scallop buat upgrade Armee stylish ala resto.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Catatan Edukasi:**
  16. 16
    - Teknik "smash shell off" penting: sepatuh shell bagi minyak들에 u>`

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content