Rahasia Resep Anti Gagal harga gudeg bromo bu tekluk - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ke-1 (1 jam):** Potong ayam jadi dadu. Pandan-jumper dengan bumbu putih, cabe, dan air jeruk. Biarkan merata suhu ruangan. *Alasan: Minyaknya aktif, sehingga bumbu meresap ke tulang.*
3. 3
   2. **Marinasi ke-2 (10 menit):** Jangan lupa diandel-otak dengan bumbu rempah untuk 2x lebih merata. *Trik: Berapa-rinz kecil bawang putih buat mengisi rambut ayam.*
4. 4
   3. **Tumbuk bumbu rempah (10 menit):** Sangrai bumbu putih dan cabe dengan minyak sedikit. Tambahkan garam, kaldu jeruk, penyedap. Tuang ke tepung proso lalu tumis asal matang. *Tip: Tekstur tepung били bikin tektur kering seperti tekluk.*
5. 5
   4. **Phiiris bumbu (5 menit):** Masukkan ayam marinasi ke dalam bumbu tumis dengan adrop-otak. Aduk rata. Jangan sampai kering! * Bíntang: Hasil adrop-otak bikin kulit Ayam lebih crystalline.*
6. 6
   5. **Sajig (15 menit):** Panaskan minyak dengan suhu medium (secara visual: minyak tidak menggores). Masukkan ayam satu per satu dan goreng perlahan tecrun. *Teknik: Tuju, minyak kelembapan, jangan terlalu basah agar tidak basah.*
7. 7
   6. **Gempa lastiek (3 menit):** Tiriskan dengan serbet merah dengan<!-- burahan lemak untuk receh.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan tepung proso dengan sentuhan starch alami karena lebih menyerap air pada saji.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm kelapa parut saat bumbu rempah untuk aromaMirror Factory.
12. 12
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus vincikolin kental (satupun bumbu rempah) dan vedge-lahan.
13. 13
    ---
14. 14
    **Alasan Keberhasilan:**
15. 15
    Teknik double marinasi memastikan rasa rempah merata ke dalam, sementara tepung prosoovre bikin tekstur kering tanpa jebakan. Cocok buat jualan atau hidangan istimewa!