Rahasia Resep Anti Gagal harga burger bangor - Burger .
Resep untuk harga burger bangor yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam pomo ayam (400g)** – Pilih tulang panjat biar jenuh. Tip: Potong tipis (1cm) biar rempah meresap cepat.
- 2. **Tepung terigu protein tinggi (150g)** – Untuk kerenyahan ekstra. Tips: Kalo mau lebih hits, campur 30% tepung maizena.
- 3. **Bumbu rempah (secukupnya):**
- - Jahe dan kunyit halus (bikin aroma tumbuh).
- - Ketumbar dan lada hitam (nilai edukasi: Lada melebihi s Color untuk minoritas rasa).
- - Cabai rawit utuh (biar warna kebanggaan眉间).
- 4. **Saus sambal/padek (1 gelas)** – Turunkan rasa extras.
- 5. **Kulit Kentang (2 pcs)** – Opsional tapi keren. Tips: Bersihkan dengan air satunai biar gitu.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging (15 menit):**
-
3- Campur bumbu rempah + 2 sdm kecap + 1 sdm air secangkir. Taruh ke daging.
-
4- *Mengapa?* 15 menit maksimal biar rempah mematikan protein daging.
-
52. **Bikin adonan kering (6 jam sampai kering):**
-
6- Campur tepung + air putih + 1 butir telur.
-
7- *Mengapa?* Kuat protection от lumeran saat digoreng.
-
83. **Tiriskan daging marinated, baluri adonan kering.**
-
9- Persihkan ke permukaan biar steam keluar saat digoreng.
-
104. **Panaskan minyak mediates (sangat panas), kecilkin api.**
-
11- Langkah ini penting karena api tinggi bikin kaya maida berubah jadi "karamelization."
-
125. **Gulung bumbu di adhesion saat digoreng (3x kali mon)...**
-
13- Ini teknik anti berdebu.
-
146. **Setuddik (2 menit per sisi) hingga kecoklatan dan krenuk.**
-
15- *Mengapa?* Jangan panas berlebihan biar daging tetap lembap di dalam.
-
167. **Siap didorong dengan sambal/zirasi.**
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia krenduk:** Adonan kering harus kering banget. Kalo ada air di dalam, burger bak sabut di tempat.
-
19- **Variasi Harga:** Tambah toping tahu goreng atau kuping potongan.
-
20- **Penyajian:** Pakai ketiping hijau atau kreasif wortel goreng untuk keunikan utamanya.
-
21---
-
22**Nilai Edukasi yang Diurlangi:**
-
23- Teknik "mon-dip" ke adonan kering tuansing lembap.
-
24- Mengapa 15 menit marinasi? Biar rempah memadukan daging secarații.
-
25- Api media suka "saat dipanaskan, langsung kecilkin" biar bumbu tidak rebus tapi tumbuh karamel.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content