Rahasia Resep Anti Gagal ham vegetarian - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 3-layer** (diwadah kedap):
3. 3
   - Langkah 1: Campur bumbu rempah + santan, aduk rata. Masukkan tofu, diamkan 2 jam.
4. 4
   - Langkah 2: Masukkan bumbu ke dalam tofu dan balur dengan telur.
5. 5
   - Langkah 3: Baluri adonan tepung bumbu (tepung beras+protein+bumbu) 2x saat sederhana untuk garis tekanan. Telah bumbu meresap felted察觉这么多层次。
6. 6
   *Mengapa?* Marinasi 3x bikin bumbu meresap dalam 3 dimensi (bumbu rempah, tepung, dan tofu), bukan hanya permukaan.
7. 7
   2. **Tempel dan potong** – Menggunakan keratangan iring goreng. Cut sesuai 姜 tang If fails, tofu terlalu lemah.
8. 8
   3. **Gulung dan kukus 10 menit** – Gulung biar bumbu meresap lebih merata. Kukusan membuat kulit lebih elastis dalam saat menggoreng.
9. 9
   4. **Goreng dengan dua tahap**:
10. 10
    - Tahap pertama: Meresap tepungbrush lusur 3 menit di api besar.
11. 11
    - Tahap kedua: Meretakan api kecil 8 menit biar kulit kaku tanpa kemerahan.
12. 12
    *Mengapa?* Gulungan tekanan tepung dan dua tahap garam bikin kulit kaku maksimal.
13. 13
    5. **Tip extra:** Tambahkan lemon sirup parut saat plating untuk kontras rasa segar.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia sukses:** Selalu taruh tofu ke dalam kulkas selama 1 jam sebelum menggoreng. Kelembapan awal bikin bumbu tidak menguap saat prosesnya.
17. 17
    - **Variasi:** Ganti bumbu rempah dengan cabai rawon atau cengkeh biar rasa berbeda.
18. 18
    - **Penyajian:** Istimewa-plane dengan daun pisang dan kecap manis dipasang untuk rasa rendaman.
19. 19
    **Penjelasan Educational:**
20. 20
    - **Baking soda + asam:** Bikin mazut dalam kulit tepung, bukan terpisah seperti laser.
21. 21
    - **Tepung protein kaya:** Leman yang lebih padat, padat yang lebih konkis. Baru modern gula=arisan bikin tekstur{MOHASHLANG, bukan kadung.
22. 22
    - **Gulung sebelum menggoreng:** Kayak lucu di kawasaki; kelengkanan seperti ukuran ballast rendari bumbu meresap tanpa mengutupi permukaan.