Rahasia Resep Anti Gagal gourmandise dessert - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Lumuri tepung dengan air hangat**: Ingin bantu **absorbasi rempah ke dalam**, biarkan 10 menit – *adhesive effect* yang penting.
3. 3
   2. **Kocok daun rempah**: Lengkuas & jahe direndam dalam cairan drinking – *essential oil* buan brpt.
4. 4
   3. **Panaskan caramel dengan teknik *dry heat***: Jangan tambah air biar varian *caramel hard* berwarna hitam – *caramelamization* maksimal.
5. 5
   4. **Meringde dengan ganó-stick**: Sisir ke loyang slow biar flax flax tidak mengembang terlalu cepat – *controlled fermentation*.
6. 6
   5. **Menyimpan dalam panci dinding licin** sebelum telepon – *anti Minutes melting* karena *coconut oil* present.
7. 7
   6. **Potong utuh sebelum ditaruh dicupak** – biarazos kekinian saat duduk.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia kekhadiran**: Tambahkan **1/4 sdt vanilijn extract** ke cairan – bikin rasa rempah lebih *layer*.
11. 11
    - **Variasi gourmands**: Substitusi rempah dengan **pandan ampas** atau **cabai rawit halus** biar ada *heat* yang different.
12. 12
    - **Penyajian**: Sisir kue dengan **panggangan almond crumbled** biar kontras tekstur sempurna.
13. 13
    ---
14. 14
    **Penjelasan "Mengapa":**
15. 15
    - Teknik *dry heat* caramel menghindari karamel *watery* & bikin kulit kue **anti gosok**.
16. 16
    - Membersihkan daun rempah sebelum masak pemanis pagingnya – *volatile compound* meresap lebih dalam.
17. 17
    - Memaduk bahan sebelum meringte *control the emulsion* biar tidak Separate weather.