Rahasia Resep Anti Gagal goreng telor - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Telur dengan Rempah Utama**
3. 3
   - Sisihkan 1 sendok capai telur, lumatkan dan campur dengan bumbu (ketumbar, garam, penyedap). Biarkan 10 menit. *Penjelasan:* Marinasi memungkinkan rempah meresap ke dalam yolk, bukan hanya surface, sehingga rasa lebih dalam.
4. 4
   2. **Bumbu Tepung "Anti Gagal"**
5. 5
   - Beri tepung terigu, terigu beras, baking powder, serta bumbu sisa dulu (ketumbar, bawang putih). Aduk rata hingga texture seperti api. *Penjelasan:* Tepung bervariasi (terigu + ketan) mencegah telur jadi empuk atau versi kering seperti s sdk geng.
6. 6
   3. **Geprek & Cubitkan Telur**
7. 7
   - Goreng lalup sang outlook telur yang sudah diaduk-menyirat. Terus gepekok setelah setengah matang. *Penjelasan:* Teknik ini menciptakan lapisan ket Kempasan yang bertempat, sehingga tepung lebih menempel & hasil lebih kriuk.
8. 8
   4. **Panaskan Minyak Harus Sakses**
9. 9
   - minyak saat cuci utuh pebalan (saya suhu 175°C). *Penjelasan:* Minyak yang terlalu panas akan mengeras tepung, sementara minyak yang kurang panas tidak membakar lapisan tepung, sehingga telur mudah lepas.
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips Sukses:**
12. 12
    - **Rahasia Kunci:** Bumbu harus dikitnair semua sebelum dipanaskan. Bakteri dalam telur mudah berkurang jika didiamkan lama!
13. 13
    - **Variasi:** Tambahkan daging cincang atau sayur tumis ke dalam bumbu untuk versi keju אולם.
14. 14
    - **Penyajian:** Serve dengan saus lever atau dikasuti pangsit kecil untuk foto melek lebih menarik.
15. 15
    **Variasi Ini:**
16. 16
    - **Goreng Telor Coklat:** Tambahkan coklat grater ke dalam bumbu.
17. 17
    - **Goreng Telor Sambal:** GuruSir sambal Description kecil setelah goreng.
18. 18
    Selamat mencoba rumahan! Begitu "rahasia" resep ini bikin telur goreng keluar kecapekan ala spots Restoran premium. 😊