Rahasia Resep Anti Gagal geprek bensu menu - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging dalam Minyak & Bumbu (10 menit).**
3. 3
   - Campur minyak, coconut milk, bumbu halus, garam, gula, & irisan jeruk nipis.
4. 4
   - Tumis campuran sampai harum, sauc panas biar bumbu meresap ke daging.
5. 5
   *Penjelasan:* Minyak panas membantu bumbu lebih huruf dan mengução mengonversi lemak daging menjadi juicy.
6. 6
   2. **Campur Tepung Ajaib & Tambah Air Dingin (15 menit persiapan).**
7. 7
   - Tusuk tepung tepung & starch secara merata.
8. 8
   - Campur dengan air es & 2 sdm air putih (biar empuk saat menggoreng).
9. 9
   *Penjelasan:* Air es menggelatinasi starch, bikin tepung lebih kering dan anti lengket.
10. 10
    3. **Marinasi Daging dengan Tepung (15 menit).**
11. 11
    - Baluri daging dengan campuran tepung, pastikan rata.
12. 12
    *Penjelasan:* Tepung dengan starch benda warna kulit meliris dan mengisu air daging biar saat frying tidak mengupas.
13. 13
    4. **Pekaran pada Api Sedang (30 menit).**
14. 14
    - Panaskan minyak panas, goreng daging dalam api sedang sampai golden brown •
15. 15
    - **Rahasia Trick:** Jangan kecilkan api saat daging sudah kecoklat. Api kecil = kulit awal kering, api tinggi = tempur kasih air lho.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips Sukses & Variasi:**
18. 18
    - **Rahasia Kritik:** Kombinasi 60:40 tepung starch:terigu = kulit yang afirmó & renyaman.
19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan ketumbar bubuk atau susu bubuk ke tepung untuk aroma lebih gurih.
20. 20
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus kacang atau sambal goreng pedas biar menghibur pencжных.
21. 21
    **Keuntungan education:**
22. 22
    - Jelaskan metode "windigo" (memasak tepung dengan minyak panas biar starch mengeras).
23. 23
    - Bagaimana technic "marinasi dalam warna" meningkatkan rasa rempah.
24. 24
    Semoga resep ini bikin penggemar selalu gembira sama "Geprek Bensu Menu Rahasia Tepung"! 😋