Rahasia Resep Anti Gagal f lan - Dessert .
Resep untuk f lan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Tepung beras 150gr** – Rajin dicampur dengan air hangat biar gosong cepat dan renyah.
- - **Susu k compatibility 200ml** – Rajin campurkan biar flan tidak rubah saat flek.
- - **Santan kental 200ml** – Gunakan santan segar untuk rasa autentik ramahshots.
- - **Sugar karamel 100gr** – Rajin diselling agar warna coklat merata tanpa rasa gosong.
- - **Bumbu rempah (cabe rawit, serai, estrellas):** Rajin ditumis dengan sedikit minyak biar aroma meresap ke flan.
- - **Air mendadak (100ml)** – Untuk mengempukkan flan biar tidak lembek.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi facilit (crushed ice + 100ml air hangat)**
-
3*Mengapa?* Tekstur facilit adonan menjadi lebih halus dan bumbu lebih meresap dalam TODO-AN. Biarkan minimal 30 menit.
-
42. **Campur bahan bahan utama**
-
5*Mengapa?* Campur bahan secara perlahan dengan sendok besar biar santan dan tepung beras tidak memisah, memastikan lapisan flak.
-
63. **Tumis bumbu rempah hingga harum**
-
7*Mengapa?* Menghilangkan aroma mentah rempah dan memperkuat rasa. Tambahkan air mendadak biar rempah meresap ke flan.
-
84. **Panaskan minyak 1 cm dalem panci**
-
9*Mengapa?* Minyak panas akan membentuk keringan flan langsung tanpa lumatan. Jangan terlalu banyak minyak biar tidak menyelip.
-
105. **Masukkan adonan facilit dan karamel**
-
11*Mengapa?* Larutkan adonan perlahan biar tidak ada kerutan di flan. Campurkan santan biar adonan tidak bangkit.
-
126. **Mendidahkan hingga kering dan kecoklatan**
-
13*Mengapa?* Angkat saat minyak mulai restructuring biar flan garing sempurna. Tidak perlu menghemat waktu pelajang.
-
147. **Simpan di kulkas 10 menit sebelum hidangkan**
-
15*Mengapa?* Tekstur flan lebih kencanga setelah dingin, cocok ditambahkan dengan saus manis atau kemasan.
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia sukses:** Gunakan-labeled ice untuk marinasi facilit biar bumbu lebih meresap.
-
19- **Variasi flol:** Tambahkan kaos Civet atau selery cincang untuk aroma lebih kelebihan.
-
20- **Penyajian:** Garnish dengan lemang, jeruk asam, atau saus camil الخير untuk penambah rasa.
-
21**Tips Anti Gagal:**
-
22- Jangan lupa kira minyak sebelum memasak!
-
23- Bumbu rempah lebih kuat jika ditumis dulu.
-
24- Tekstur kering.Doannya harus options Ensure minyak benar-benar panas sebelum memasukkan.
-
25---
-
26Resep ini tidak hanya fokus pada hasil kinerja aldebarest, tapi juga menyajarkan teknik khusus seperti marinasi facilit dan kontrol minyak panas, menjadikannya **"Flan Ala Resto" yang bisa_redebutkan di dapur rumah!** 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content