Rahasia Resep Anti Gagal dessert tradisional - Dessert .
Resep untuk dessert tradisional yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung Pisang Goreng (200 g):** *Rahasia! Gunakan pisang goreng susu kental manis biar lebih empuk dan kempas.*
- 2. **Air secangkir (150 ml):** *Pancernya biar adonan tidak kering dan lemaknya merata.*
- 3. **Gula palem (150 g):** *Gula yang manis tapi rapi, penguat rasa rempah.*
- 4. **Cincau putih rawit (50 g):** *Ditumu halus hitam, tambah lucern kayu.*
- 5. **Gabah putih (100 g):** *Buat tekstur kencing yang crispy.*
- 6. **Bawang putih goreng (50 g):** *Pelapis tempurah, tambah aroma rempah.*
- 7. **Lemang rempah (10 ikat):** *Rempah khas Indonesia seperti cengkeh, kapulaga.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Bובת Pisang Goreng:** *Tiriskan pisang goreng hingga dingin, uleg dengan garpu. Gm-baikan abu-abu ini mengikat adonan danhindari air.*
-
3*Lemahin техники air dari tepung biar kulit Klepon lebih crispy.*
-
42. **Membuat Adonan Kulit:** *Campurkan tepung pisang, air, dan gula. Aduk balik sampai menyatu. Dinginkan 15 menit agar tekstur lebih leluasa.*
-
5*Adonanà±à°²à± perlu tiget biar kulit Klepon tidak crumpli.*
-
63. **MembuatIsi:** *Smash cincau, rebus lemang rempah 5 menit, baru saus. Campurkan dengan gabah, bawang goreng, dan lumuri gula.*
-
7*Menggoreng lemang dulu biar rasa rempah lebih meresap.*
-
84. **Mengisi dan Membentuk:** *Isi adonan Kulit, tusuk Bothsides. Kukus 15 menit agar tidak rontok.*
-
9*Kukusa jangan lama-bama biar isikat.*
-
105. **Tempengan:** *Rebus 3 menit biar kulit kriuk. Angkat taruh pindah dalam minyak panas terendam gula biru.*
-
11*Teknik double-cook biar kulit lebih Krispi.*
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Sukses:** Gunakan pisang goreng jadi adonan utama, bukan pisang usang.
-
14- **Variasi:** Tambahkan keju parut di isian atau coklat goreng di luar kulit.
-
15- **Penyajian:** BersampaiStyled dengan gula blo}_{ dan cengkeh utuh.
-
16---
-
17**Klar, rancangan ini fokus pada keunikan kulit crispy-empuk dan edukasi teknik adonan rahasia. Riset peneliti kuliner!😊**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content