Rahasia Resep Anti Gagal dessert sederhana - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Meningkatkan gula halus (`-step 1`)**:
3. 3
   - **Mengapa penting?**: Teknik ini menghilangkan rendAPAN, menjadikan karmel lebih cair dan bardziej kering.
4. 4
   - **Cara**: Terbatas gula dengan cobek-kobek atau whisk hingga واحد-ád aanganya lunak.
5. 5
   2. **Membuat karmel (`step 2`)**:
6. 6
   - **Mengapa penting?**: Karmelization perlahan menciptakan lapisan bumbu kulkas yang tidak lengket.
7. 7
   - **Cara**: Panaskan gula di api kecil sambil terus diaduk. Jangan pernah mengaduk setelah karmel mulai berminyak.
8. 8
   3. **Mengaduk santan dan Santan kayu (`step 3`)**:
9. 9
   - **Mengapa penting?**: Campuran ini memberikan kekentalan puding tanpa rasa mentah.
10. 10
    - **Cara**: Didihkan santan dan santan cayu, lalu tambahkan gula yang telah ditingkatkan.
11. 11
    4. **Memasak puding (`step 4`)**:
12. 12
    - **Mengapa penting?**: Flame hitam spectromphoto pada gula mempercepat karmelisasi.
13. 13
    - **Cara**: Masak dengan api kecil hingga tercampur rata. Angkat sebelum mendidih.
14. 14
    5. **Mengemas puding (`step 5`)**:
15. 15
    - **Mengapa penting?**: Campuran telur dan santan yang dingin membantu puding mengembang tapi tidak pecah.
16. 16
    - **Cara**: Campurkan santan, susu, telur, dan vanili. Tuang ke mangkuk kulkas.
17. 17
    6. **Perbarditan dan siram karmel (`step 6`)**:
18. 18
    - **Mengapa penting?**: Tekstur krispi di luar dengan rasanya yang **rempah dan khas**.
19. 19
    - **Cara**: Ber<i banci puding selama 2 jam di suhu ruang, lalu siram karmel panas.
20. 20
    **Tips & Variasi:**
21. 21
    - **Rahasia sukses**: Gunakan wadah anti lengket saat membuat karmel.
22. 22
    - **Variasi rasa**: Tambahkan gula pasir dalam santan untuk puding rasa coklat.
23. 23
    - **Penyajian**: Taburi coklat grated atau kamil untuk kontras warna.
24. 24
    **EdUKasi Rasanya:**
25. 25
    Tekstur keringan puding lapisan dibagi oleh reaksi Maillard antara gula dan protein, yang menciptakan aroma rempah khas karmel tanpa jarum! 🍽️