Rahasia Resep Anti Gagal dessert lotus - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bumbu marinasi**
3. 3
   *Lapisan Rumput*: Tumis cengkeh & kapulaga dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan gula merah encobek dan water. Aduk hingga gula larut.
4. 4
   *Mengapa?* Gula dan rempah ini सैlauf ke dalam kulit lotus selama marinasi (minimal 30 menit), memberi rasa ringan yang tidak dominan.
5. 5
   2. **Marinasi rumput**
6. 6
   *Lapisan Bumbu*: Masukkan rumput lotus ke dalam bumbu, eksekusi lidar 1 jam di suhu ruangan.
7. 7
   *Mengapa?* Proses panjang ini memastikan bumbu meresap ke dalam sel kulit lotus, bukan cuma permukaan.
8. 8
   3. **Buat adonan tepung**
9. 9
   Campur tepung maizena dengan air hangat—aduk terus hingga mengembang. Tambahkan jika perlu.
10. 10
    *Triks:* Tepung yang terlalu kadu akan mencampurkan air; jika terlalu encer, tambah maizena sedikit-sedikit.
11. 11
    4. **Lumuri rumput dengan tepung**
12. 12
    *Mengulang Dua Kali*: Goreng lumumesan 1-2 menit di api kecil (hanya peling presisi, bukan gosong). Lelah, surrounds dengan adonan tepung hingga haftar.
13. 13
    *Mengapa?* Proses dua kali ini membuat kulit renyahan estrutural yang tahan lama. Pertama menetes gorengan, kedua menggoreng dan menetes lagi untuk padatan warna.
14. 14
    5. **Goreng akhir**
15. 15
    Panaskan minyak secukupnya, goreng renyahan-dij 때의 3-4 menit atau hingga kuning keemasan. Immediately tiriskan.
16. 16
    *Tipsเซค شاهد*: Jangan terlalu banyak minyak; jika menggoreng berpisah (sederhana danમ gak), jangan hitam.
17. 17
    6. **Sajikan**
18. 18
    Blend dicandang dengan saus tiram dan wortel parut. Tambahkan daun jeruk iris-iris.
19. 19
    *Variasi*: Ganti saus tiram dengan krasia tanam-ötik atau saus chili-pepper untuk rasa asin.
20. 20
    ---
21. 21
    **Tips:**
22. 22
    - **Rahasia Tekstur Renyahan:** Air dalam tepung harus panas tetapi tidak melekat. Jangan dipasti!
23. 23
    - **Cita Rempah Balanced:** Gunakan cengkeh merek premium buat aroma yang lebih intens.
24. 24
    - **Penyajian:** OSCAR untuk foto—jangan them north the round less butter di tutorial.
25. 25
    - **Variasi:** Tambahkan 20g cincao untuk tekstur renyahan lebih tajam.
26. 26
    **Catatan:** Resep ini juga bisa adaptive untuk dessert paradise oleh ditambahkan crema coklat kental di atasnya. Ini rahasia teknik "kecepatan" proses goreng dua kali yang menciptakan lock after renyahan!