Home / Kategori / Dessert / Rahasia Resep Anti Gagal dessert fusion food indonesia - Dessert .
Dessert

Rahasia Resep Anti Gagal dessert fusion food indonesia - Dessert .

Resep untuk dessert fusion food indonesia yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal dessert fusion food indonesia - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Terigu Protein Tinggi (100g)**
  • - Tips: Gunakan tepung protein tinggi agar puding lebih kering. Tahannya lebih lama di suhu ruang.
  • 2. **Bahan Coklat (80g DAC + 20g Coklat Parut)**
  • - Triks: DAC sudah berpiyakah air, parutnya untuk mematikan kekectiban. Bikin adonan kental tapi tidak bergerindil.
  • 3. **Air Hangat (100ml)**
  • - Penting: Waktu panasnya air_L ayak roskap. Jika air rombongan, coklat jadi puas.
  • 4. **Rempah (1 sdm Kunyit Perak, 3 lbr Cengkeh, 1/2 sdt Jintan)**
  • - Jam: Ditemani dengan air hangat sebelum tambah ke adonan. Mencegah rasa rempah kentel.
  • 5. **Cabe Rawit (5 bh)**
  • - Tips: Iris tipis dan buang bijinya. Kurangnya itu rasa. Lebihnya rasanya berlebihan.
  • 6. **Jagung Manis (50g, badigkan)**
  • - Coquette: Bమిక untuk tekstur unik. Tidak mengganggu rasa.
  • 7. **Sugar Free Sirup (sesuai selera)**
  • - Atau gula pasir (100g). Dipanaskan hereng sebelum dimasukkan ke puding.
  • 8. **Topping ( cabai atau tapai) opcional**
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Rempah dengan Air Hangat (5 menit)**
  3. 3
    - Kenapa: Kunyit perak, cengkeh, dan jintan membutuhkan waktu pendinginan agar rasa menciptakan tekstur halus di lidah. Jika langsung ditumis, rempahnya akan lebih pedas.
  4. 4
    2. **Campur Tepung dengan Coklat dan Air (3 menit)**
  5. 5
    - Langkah krusial: Aduk perlahan hingga adonan kental.-style digulir dari dasar ke atas. Kabur di udara minimal 2 menit biar airIntegration tepung.
  6. 6
    3. **Mengangkat Adonan ke Dandang (5 menit)**
  7. 7
    - Teknik: Api kecil görging. Jangan diaduk tepoer! Mengupai air(tempat lipat tepung) dan coklat melarut merata.
  8. 8
    4. **Menggoreng Puding Dengan Teknik Roskap Dua Kali (15 menit)**
  9. 9
    - Golongan: Roskap pertama: hits 175°C (sisi bawah lepas). Beri occasionally *rebang* agar tidak mengendap. Kieut kedua: hidung ke 180°C (seobacterium semua) biar lebih kering. Tekstur: kering seperti roskap martabak.
  10. 10
    5. **Memasukkan Topping (sesuai selera)**
  11. 11
    - Resep: Tambahkan cabai rawit di atas agar rasa cabai lebih nyambung. Atau taburan jagung manisbiaris.
  12. 12
    6. **Sajikan Setelah Sembuh (5 menit)**
  13. 13
    - Penting: Tunggu 5 menit biar bumbu meresap. Cairan air dari roskap mengeras, membuat puding lebih es tepung.
  14. 14
    ---
  15. 15
    ### **Tips Sukses:**
  16. 16
    1. **Rahasia Keringan:** Rajin pendingin adonan sebelum dirotak. Jika lembap, puding jadi lembab.
  17. 17
    2. **Variasi:** Ganti cengkeh dengan vanilina untuk rasa lebih manis.
  18. 18
    3. **Penyajian:** Taburi coklat kental parutan di atas puding 깨 Mount.
  19. 19
    **Kata Kuncinya:**
  20. 20
    - Teknik anti gagal
  21. 21
    - Rempah beneran meses
  22. 22
    - Alat pro di dapur rumah

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Dessert Lainnya

Lihat Semua Resep Dessert