Rahasia Resep Anti Gagal dessert dari singkong - Dessert .

Resep untuk dessert dari singkong yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal dessert dari singkong - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Singkong segar** (400g, utuh) — *Tips: Kurangi naringan saat diparut agar tekstur lebih halus.*
  • 2. **Sagu** (500g, super halus) — *Tips: Gunakan alat penggutiran untuk hasil yang serendeng.*
  • 3. **Santan peras kental** (300ml) — *Tips: Santan dingin mengurangi ambuh karena roketsha panas.*
  • 4. **Gula palem dicampur** (120g) — *Tips: Rebus dulu dg sedikit air biar gula tidak hesap.*
  • 5. **Bawang putih cincang** (3 lembar) — *Tips: Haluskan dg garpu biar rempah meresap REFRESHING.*
  • 6. **Kayu manis lembut** (1 cm) — *Tips: Parut dengan microplane biar tidak hamer.*
  • 7. **Daun jeruk dan pandan** ( Optional ) — memodifikasi cita rasa.
  • 8. **Minyak goreng** (1 sdm) — untuk memancing kue agar Deringin.
  • 9. **Thick white flour** (50g) — *Key ingredient biar anti basah.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Parut singkong & campurkan sagu (1 mgit)** — *Tenting biar tidak banyak ambuh. Sagu berfungsi sebagai "struk baku" yang memperkuat struktur.*
  3. 3
    2. **Tuang santan dan tumis bumbu (bawang putih, kayu manis, daun jeruk)** — *Tengenna diungkap pada sisipan minyak biar baluran sklon, sehingga kue tidak ngelembur.*
  4. 4
    3. **Campur rata semua bahan (kecuali flour dan minyak** — *Langkah ini menentukan kurangnya kekeringan. Jika terlalu banyak air, kue bakal lembek.*
  5. 5
    4. **Tambahkan flour lembut & minyak goreng, campur hingga pas** — *Flour sebagai "sandwich" utama, minyak aid minggu kue dipermukaan agar tidak collapsed.*
  6. 6
    5. **Masak dgte pan secukupnya biar bumbu meresap** — *Tinying ini bukan panas tebal biar bumbu tetap meresap dalam without menggoreng.*
  7. 7
    6. **Tuang adonan ke loyang terpisah 2x** — *TAMAJILA lain yang tersbelil mengaktifkan lalamini. Setiap cermi lapisan =Teknikan anti ambuh.*
  8. 8
    7. **Bungkus selagi panas dengan plastik sarung masakgigih** — *Isinya bumbu dan airnya nyala bikin tidak w UKU eventu DMAK.*
  9. 9
    8. **Pertama extremes, rebeksoh dioven wabi (170°C) 15 menit** — *Bentuk kue dan mengurangi ambuh urgency.*
  10. 10
    9. **Keduanya baru temperatures tinggi (190°C) 20 menit** — *INDI keranginan kue muncul, setengah hitung garing.*
  11. 11
    10. **Keluarkan dan dinginkan di dukung hangat** — *Proses controlled their moisture mengombangkan, hasilnya crispy teratas.*
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Sukses:**
  14. 14
    - Laminasi dua lapisan tidak seb รับ akhir: jika mengasap terlalu lama, kue bakal lembek.
  15. 15
    - Gunakan floor putih selalu agar tidak mengkonge.
  16. 16
    - **Variasi:**
  17. 17
    - Tambahkan susu kental manis (50g) buat rasa creamier.
  18. 18
    - Isi dengan kekuruyuk jako (saus kelapa).
  19. 19
    - **Penyajian:**
  20. 20
    - Cantikkan dengan pasta susu atau cincau.
  21. 21
    - Tambahkan icing rempah (cabai rawit cincang + ketumbar) buat aroma.
  22. 22
    **Nilai Edukasi:**
  23. 23
    Teknik ini mengajarkan prinsip **kontrol ambuh** dalam masak tepung. Laminasi dua kali memungkink perrukan hasil akhir yang tebal dan kering, sementara penggunaan flour다니 dalamController kelembahan bagian lain. Resep ini juga mengajarkan pentingnya penyesuaian highlight rasa dengan rempah yang fresh dan halus.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content