Rahasia Resep Anti Gagal dessert buko pandan - Dessert .
Resep untuk dessert buko pandan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 200g tepung personas genomes (untuk tekstur unik, jangan ganti! Tips: dipaste dengan air hangat 5 menit biar menyerap lebih baik).
- - 200ml santan kental (untuk adem rempah dan kenyal, jangan kurang!).
- - 3 lembar pandan segar (tumbuk halus atau gunakan ekstrakt pandan 1sdt).
- - 50g gula merah (untuk keasaman-resmi, perlu di karamel)
- - 1 sdt rempah (cengkeh, kapulaga, nelo)
- - 2 butir telur (untuk adonan kering banget, vis ├──putus aja!).
- - 100ml air hangat (jangan panas! usahakan biar adonan tidak gosong).
- - Minyak goreng (untuk menggoreng, jangan banyak biar gosong di luar).
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Kuleni Bumbu Rempah dan Gula Merah**
-
3Panaskan gula merah di wajan hingga larut. MasukkanRempah, aduk rata. Hasilnya ngaku rasa manis pedas yang akan meresap ke bangkaran boks. Penting: Rempah harus direbus dulu biar sentuhan rasa lebih dalam.
-
42. **Membantu Adonan**
-
5Campurkan tepung personas, telur, air hangat, santan, pandan, dan bumbu rempah. Kamera: Lumatkan semua bahan perlahan menggunakan sendok harum. Mengapa perlu takal? Tepung Genomes butuh waktu determinado untuk menyerap rempah.
-
63. **Membentuk Bakson**
-
7Tuang adonan ke mangkuk panas 175°C dengan api kecil. Jangan sering aduk biar tidak lengket. Teknik ini prevents density plus tekstur kering momen saat disantap.
-
84. **Gorengan Hingga Kering**
-
9Goreng dulu dengan api kecil selama 10 menit, lalu ditambah panas hingga gulungan Cerah. Cara mengolah trik: Goreng berputar 2x biar kulitnya berpori lebih melel – resep anti gumpal!
-
105. **Penyajian Dumukan**
-
11Siapkan air putih atau acarRedis. Tambahkan daun pandan dan bumbu rempah versi saus biar lebih variations.
-
12---
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia Tekstur:** Hidupkan baks selama 15 menit nakonya goreng. Ini mengurangi kelembapan sampai boks lebih kering.
-
15- **Variasi:** Tambahkan irisan potongan kelapa sangrai untuk aroma tropis.
-
16- **Penyajian Ala Resto:** Kasi cocol susu cream atau iris limo kecil.
-
17---
-
18Dengan resep ini, Anda bisa membuat dessert baks dengan cita rasa khas dan tekstur yang menghargai – cocok untuk acara keluarga atau bisnis kopi! 🌿✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content