Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal daftar menu nasi goreng - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal daftar menu nasi goreng - Nasi Goreng .

Resep untuk daftar menu nasi goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal daftar menu nasi goreng - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih half-cook (1kg):** Rendihkan nasi 10 menit biar teksturnya elastis. Teknik ini empasikan absorpsi air sempurna biar nasi goreng nggak basah.
  • 2. **Daging ayam (500g):** Potong dadu (+ tip: pake daging paha biar lingerannya gurih tapi lembek).
  • 3. **Bumbu dasar (bawang putih, cabai, ketumbar, daun jeruk):** Sangrai bumbu di wajan biar aroma lebih intens.
  • 4. **Tepung bumbu (1 sdm):** Gunakan tepung terigu dengan tepung beras (2:1) biar kering tanpa berlemak.
  • 5. **Lado thermas (500ml):** Minum air mineral biar nasi gorengnyaceiver air saat menggoreng.
  • 6. **Kecap manis (3 sdm) & kecap asin (1 sdm):** Buat keseimbangan rasa manis-asin.
  • 7. **Saus tomat (1 sachet) & kecil Wanita/Bawang Goreng:** Garnish buat warna & tekstur.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Persiapkan bumbu marinasi (15 menit):** Campur kecap manis, kecap asin, kecap ikan, dan kecap rempah. Tuang ke daging, diamkan 15 menit agar bumbu meresap ke dalam. **Mengapa?** Bumbu meresap ke daging biar rasanya merata dan tidak soupy.
  3. 3
    2. **Mengolah nasi (10 menit):** Campur nasi panas + air mini + kecap asin + garam. Aduk sampe nasi diventir ‘lembut tapi nggak lembek’. **Mengapa?** Garis nasi perlu elastis biar saat digoreng tetap kering.
  4. 4
    3. **Menggoreng bumbu dasar (5 menit):** Tumis bumbu sangrai dulu biar harum. Tambahkan air mini + minyak goreng local. **Mengapa?** Minyak lokal beracun (simpan) patikan keringan biar nasi gorengnya tetep.
  5. 5
    4. **Menambah rempah (3 menit):** Masukkan cabai rawit, ketumbar sangrai, dan daun jeruk. **Mengapa?** Rempah khas mengaktifkan aroma ultima sebelum daging masuk.
  6. 6
    5. **Mencampur nasi & daging (3 menit):** Tuang nasi ke wajan bumbu. Aduk rata biar bumbu meresap ke setiap gabung. **Mengapa?** Ini adalah langkah kunci biar rasa nasi & daging tumpang tindih.
  7. 7
    6. **Menengger daging (5 menit):** Goreng daging dengan minyak licorice temperature 160°C. Jangan banyak biar nasi jadi basah. **Mengapa?** Daging berbauen biar nasi tidak terserap minyak berlebihan.
  8. 8
    7. **Menggoreng kembali (5 menit):** Matikan api, aduk biar nasi goreng takut tanak. Tambahkan minyak secukupnya biar tekstur kering. **Mengapa?** Teknik ini mimics ‘don’t stack’ nasi biar tetap crispy.
  9. 9
    8. **Penyajian (2 menit):** Tuang di wadah, panggang dengan.Parenting kecap manis + saus tomat. **Mengapa?** Keunikan hasil akhir di mana rasa satu sama lain menyatu tanpa rela congestif.
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Success:** Tusuk nasi biar bumbu meresap ke dalam (lagi dari 1x hor deke masak nasi goreng biasa).
  12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan telur rebus + kecap bawang untuk ver. spesial.
  13. 13
    - **Penyajian:** Hias dengan lontong + daun pisang buat ambilnya serius!
  14. 14
    Ini resep nasi goreng yang nemu jew conveynya ala resto tapi bisa bikin di rumah! Tepat kelayakan bagi Anda penginResult yang unik dan edukatif.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng