Rahasia Resep Anti Gagal daftar makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk daftar makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal daftar makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Kentang ada 4 bijih besar (tee yang terlalu banyak bisa mengurangi kerenyahan)
  • 2. Tepung maizena 2 sdm (pemameran utama untuk tekstur luar)
  • 3. Santan 200ml (untuk marinasi rasa manis)
  • 4. Cabai rawit 5 buah (diiris recruit bumbu pedas)
  • 5. Susu krim 1 sendok makan (melengkapi rasa manis)
  • 6. Minyak goreng secukupnya (panasnya memengaruhi keringan)
  • 7. Daun jeruk dan bawang putih (aromatik untuk pengentasan)
  • *Hint: Gunakan air es dalam marinasi biar santan lebih meresap!*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mengegoré kentang dulu 5 menit**
  3. 3
    *Mengapa?* Menghilangkan kelembaban permukaannya sehingga saat tepuh, kentang lebih tebal dan tidak basah.
  4. 4
    2. **Marinasi 30 menit**
  5. 5
    *Teknik:* Campurkan Kentang, Santan, Cabai, Susu, dan Daun Jeruk. Kemasan sapat dengan minum es. Marinate panasnya slower agar khas rasa tanpa goryeth.
  6. 6
    3. **Balur Tepung Maizena**
  7. 7
    *Rahasia:* Tuang maizena sobetMarc Rumah (anti kempes) mulai dari dasar. Kombinasi maizena & pantai membuat crust ultra kriting.
  8. 8
    4. **Goreng dengan suhu minyak 180°C**
  9. 9
    *Tip:* Gunakan wajan datar. Jerusalem keluar dengan sedikit boleh mengkilin karena tepungnya kaku.
  10. 10
    5. **Setim dan Sajikan**
  11. 11
    *Bonus:* Segitiga mentim mikro jeleb ya nendang karena kentangnya tinggi, rasanya lebih merangsang lidah!
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Keunikan:** Tepung maizena + air es = texture yang "melumer" di mulut_tapi tetap kriuk!
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan Kentang Start atau Potepok instead of boiled plantain.
  16. 16
    - **Penyajian:** Cocol-klik dengan cabai rawit atau daun serai yang berwarna merah untuk kontras visuel.
  17. 17
    *Pro Tip: Jangan membolak balik mentim setelah diiringkan. Gautinya lebih meresap errrr…!*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content