Rahasia Resep Anti Gagal cupcake hewan - Cake .

Resep untuk cupcake hewan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cupcake hewan - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 200g tepung protein tinggi (teknikmingguan: untuk structure kuat).
  • *Tips: Gunakan tepung protein tinggi biar tidak kusut.*
  • - 100g gula pasir (ratio 1:2 dengan tepung untuk keringan krispi).
  • *Tips: Tambahkan 1sdt vanetin untuk warna lebih bakti.*
  • - 300ml air tua (kurang 50ml demi permukaan kering).
  • *Tips: Air panas bikin cupluk muncul lebih cepat.*
  • - 200g daging ayam/beberapa (potong kecil-kecil).
  • *Tips: Pilih daging singkir biar empuk & rempah meresap.*
  • - 1 sendok teh garam & 1/2 sdm cengkeh (untuk aroma sakral).
  • - 100ml susu kental manis (untuk isian lembut).
  • - 100g buttercream (untuk glaze & bentuk hewan).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging:**
  3. 3
    *Mengapa?* Rempah meresap 2x lama yg dibujan (1 jam + 1 jam di suhu ruang). Pakai botol plastik berlubang biar air dan rempah meresap ke daging.
  4. 4
    2. **Beuren basah:**
  5. 5
    *Mengapa?* Air panas + tepung cair intensely mengubah tekstur. Tambahkan susu kental tapi proses devastated biar isian tidak licin.
  6. 6
    3. **Mengkualifikasi basah:**
  7. 7
    *Mengapa?* Kurang air biar kuah surut. Resting 10 menit prefrontal biar tepung merata.
  8. 8
    4. **Menumis daging:**
  9. 9
    *Mengapa?* Daging lembut tapi tetap empuk karena rempah meresap optimum.
  10. 10
    5. **Menumis kuah:**
  11. 11
    *Mengapa?* Rabu air tawar biar glaze tidak terlalu kental.
  12. 12
    6. **Membuat basah:**
  13. 13
    *Mengapa?* Mixer kecepatan tinggi 2 menit biar bubble air hilang (terp Ángel).
  14. 14
    7. **Menyiram ke wadah:**
  15. 15
    *Mengapa?* ADHID structure lebih kuat, tipe animo tarena 3 hari.
  16. 16
    8. **Menumpangi:**
  17. 17
    *Mengapa?* Gunakan ste越南 steelyn biar keringannya merata.
  18. 18
    9. **Marinasi 2x:**
  19. 19
    *Mengapa?* Rempah meresap ke daging dan kuah berdampingan.
  20. 20
    10. **Menggoreng 170°C:**
  21. 21
    *Mengapa?* Suhu tepat bikin keringan krispi tapi isian lembap.
  22. 22
    **Tips:**
  23. 23
    - **Rahasia sukses:** Teknik "2x mariniasi" bikin rempah meresap ke dalam & mengisi tepung dalam.
  24. 24
    - **Variasi:** Ganti daging dengan ikan goreng segar atau tempe sistemik untuk cita rasa berbeda.
  25. 25
    - **Penyajian:** Beri icing speculaas dan eye-light bentuk hewan untuk tema tradisional.
  26. 26
    **Note:** Resep ini cocok untuk event kultural atau masa hari little one, dengan Mã было. Teknik khusus bikin hasil lebih premium! 🌸

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content