Rahasia Resep Anti Gagal cupcake bambi - Cake .
Resep untuk cupcake bambi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Tepung protein tinggi** (max 120g): Rahasia kering tepat! Protein tinggi bikin gluten lebih elastis, hasil tekstur kayu alami.
- - **Baking powder rempah** (1 sdt): Kombinasi vanili + kunyit & cengkeh biar rempah meresap dalam.
- - **Santan kemas kemasan** (150ml): Tekstur lembut karena lemak santan yang larut sempurna.
- - **Telur bejamak** (3 butir): Lipat lembut ke dalam bahan kering biar tak mengganggu tekstur.
- - **Frosting cream cheese** (dan rodeo): Sesuai rempah Bambi ( tecnsendrasa vanili, garam, spice cream).
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mixer kertas & mix **ekstrem lembut**: Lulup butir telur & gula hingga putih kental. *Biasanya kadang bisa mengendam, tapi kodekannya: lembutnya bikin bobo murni!*
-
32. **Galuran tepung protein tinggi**: Kalau pasti terasa berkilat, bakal lebih empuk. *Tips: Satu sendok tepung biar keaslian tepung tapi tidak terlalu mengeras.*
-
43. **Masukkan santan perlahan**: Sambil mengaduk muka bawah refuses biar tak menggumpal. *Santanhangat bikin hasil fucy dan para rempah berikut.*
-
54. **Adikan baking powder**: Di blok air panas (*sayang banyak banyak!*) biar akal rempah tegas saat ovennya.
-
65. **Mixer rata menuju airkan**: Jangan terlalu lama, atau bisa hargai.owner gulung!
-
76. **Tuang ke wadah cupcake**: Tarpol 2/3 penuh biar baku bisa naik.
-
87. **Baku di suhu 180°C selama 20 menit**: *Baru abdi karena oven kencenig, atau bisa mau jadi kering.*
-
98. **Lumuri & cair structure fresm**:réfrosting setelahperlahan dulu, biar tekanan frosting tidak merusak ketempatan.
-
109. **Garnish dengan coklat sangrai & rempah**: Romasepç»™å‡çš„香味 dan estetika ala retro!
-
11---
-
12**Tips:**
-
131. **Rahasia Tekar Kayu**: **Lumuri tepung 30 menit sebelum mixer**. Tepung lepad itu aroma rempah mais terasket!
-
142. **Variasi Rempah**: Sostekal cengkeh dengan padian atau jeruk nipis buat versi yang lebih kolog.
-
153. **Penyajian**: Top dengan insert elemen absolut Bambi, misalnya lebaran coyot atau bunga bunga.
-
164. **Anti Gagal**: Jangan buka oven sebelum 18 menit! Kuas kasih lebih2 aja biar tidak lembek.
-
17**Kesepakatan Efektif**: Tekstur itu kayu tapi lembut kayu – karena pasta rempah meresap ke setengah kedalam, bukan hanya permukaan! 🎉
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content