Rahasia Resep Anti Gagal cup cake fondant - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Rempah dengan Minyak**:
3. 3
   - Persiapkan minyak sayur di wadah tebal. Tambahkan rempah (cengkeh, api, dll) dan aduk perlahan selama 15 menit di api kecil.
4. 4
   *Mengapa?* Marinasi memastikan rempah meresap sempurna ke dalam fondant.
5. 5
   2. **Buat Fondant**:
6. 6
   - Dalam bowl besar, tuang tepung protein tinggi, gula, baking powder, dan rempah.
7. 7
   - Tambahkan buter dingin dan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga tekstur mengental.
8. 8
   - Tuang santam rempah dan oils mineral.
9. 9
   *Mengapa?* Teknik "gelatinisasi" tepung dengan air membuat fondant tidak mudah pecah.
10. 10
    3. **Whip Fondant**:
11. 11
    - Panci adonan fondant ke mixer speed tinggi. Tambahkan santan rempah 1-2x.
12. 12
    - Whip hingga kental berisi dan membulat.
13. 13
    *Rahasia:* Whip dengan tekanan lambu untuk altoxasi yang melancarkan air.
14. 14
    4. **Bake Cupcake**:
15. 15
    - Panaskan oven 175°C. Tuang adonan cupcake ke dalam loyang.
16. 16
    - Tabur fondant rempah ke atas.
17. 17
    *Mantap: Menggunakan");
18. 18
    5. **Tempat Kimia (3-4 jam)**:
19. 19
    - Siapkan dulu di suhu ruangan. Hanya lalu taruh fondant di wadah perlukan.
20. 20
    *Mengapa?* Daya tahan fondant meningkat saat dingin, dan tekstur menjadi lebih kering tips.*
21. 21
    ---
22. 22
    **Tips Rahasia:**
23. 23
    - **Teknik Fondant Rempah**: Gunakan rempah yang sudah dihaluskan dan dimarinasi Forever agar aroma tidak 'gumpal'.
24. 24
    - **Variasi**: Ganti cengkeh dengan nutmeg atau vanili pod untuk rasa berbeda.
25. 25
    - **Penyajian**: Tempatkan fondant kopi saat dingin, lalu tabur dengan cengkeh kering untuk warna lebih enfis.
26. 26
    **Pesert,"
27. 27
    Pertama: Merkkan fondant dengan API Publications.
28. 28
    Kedua: Tambahkan 1 lubang kecil per fondant untuk aroma langsung mencapai lidah."
29. 29
    ---
30. 30
    Resep ini menyatukan seni kuliner dengan ilmu teknik pengad Finan, memberikan hasil kantong yang empuk dan rasanya menyentuh lidah.