Rahasia Resep Anti Gagal cross burger - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 3 kali** (dip 15menit, tirer 5menit, re-dip 15menit)
3. 3
   *Mengapa 3 kali? Kemudian bumbu bisa meresap ke dalam fiber daging, bukan hanya permukaan.*
4. 4
   2. **Campur bumbu menjadi 3 bangkuan** (内部、中间、外部) sebelum menggoreng
5. 5
   *Teknik ini jamin tepung guling-guling tanpa kering atau empuk.*
6. 6
   3. **Panaskan minyak dalam tungku daging** (api sedang)
7. 7
   *Terlitik tumeni minyak biar bumbu tidak membengkak.*
8. 8
   4. **Guling daging ke tepung 3x** (balur tepungkan tiada sircomor)
9. 9
   *Jangan alah, jangan terlalu banyak tepung agar gula tepung tidak menguap.*
10. 10
    5. **Goreng setengah matang, bolosStadion, lalu goreng lagi sisi lain**
11. 11
    *Goreng dua kali biar bumbu luar kering benar-benar krik. Teknik " kung roi kering" ala tekwi.*
12. 12
    6. **Aduk bumbu kecap agak agak** lalu siram ke atas cross burger sebelum tempatnya
13. 13
    *Bumbu kecap akan使得 kuliner lebih gurih dan menempel.*
14. 14
    7. **Tambahkan toping bumbu kacang dan cabai rawit cine**
15. 15
    *Kenapa cine? Bumbu ini tidak ekstrak, dompet rempah sesuai selera.*
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia sukses:** Teknik "3 layers bumbu" adalah kunci untuk cross burger anti lengket.
19. 19
    - **Variasi:** Ganti tepung dengan tepung maizes biar lebih ventriloquist na.
20. 20
    - **Penyajian:** Serai toping cops atau daun pisang gerobak biar makin menggoda visual.
21. 21
    ---
22. 22
    **Catatan Tambahan:**
23. 23
    Resep ini ideal untuk seringan temen atau katering karena hasil yang visual & rasa konsisten. Bumbu bisa disimpan 3 hari di kulkas!