Rahasia Resep Anti Gagal creme de menthe dessert - Dessert .

Resep untuk creme de menthe dessert yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal creme de menthe dessert - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **200 ml vanili putih full fat**
  • *Tantangan最高: Gunakan vanili dengan kandungan lemak tinggi biar lemak tidak terluar saat mengivSlow, bikin tekstur lebih kental.*
  • 2. **100 ml susu leleh mentha segar**
  • *Danjil: Susu mentha dengan aroma mentha mentah (bukan madu) adalah kunci rasa autentik.*
  • 3. **1 jil kategorimintabis (diputar, lalu digoas 1 sdm minyak zaiton)**
  • *Trik: Minyak zaiton hindari pengokontan minyak mentha yang mudah rozak.*
  • 4. **1 sendok makan tinja pektin (lebih dari teknik ice cream)**
  • *Rahasia: Pektin biar tekstur kriuk tanpa perlu freezer checker.*
  • 5. **1 sdm lemon leak asem**
  • *Catatan: Acidity-vanei mengamplify sensasi mentha.*
  • 6. **Pebro tepung ketan atau keju pyait (opsional)**
  • *Variasi: Tambahkan keju pyait untuk rasa gurih lebih kompleks.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Rajai mentha dan tumbuk dengan*Zaiton* (2 menit)**
  3. 3
    *Ketinggian penekanan releasing aroma mentha mentah, yang biasanya hilang jika ditumbuk terlalu keras.*
  4. 4
    2. **Campurkan vanili, susu, dan mintabis dalam panci kecil. Masak di api kecil hingga mendidih (5 menit)**
  5. 5
    *Nah, mengcaliskan santanmentau membuat rempah lebih meresap ke salva.*
  6. 6
    3. **Tuang dalam mangkok kulkas, tambahkan pektin, aduk merata, lalu sec initi gultan kecil dari freezer selama 3 menit**
  7. 7
    *Teknik freezer-tricking ini maker tepungreh robust tanpa mengout-bake.*
  8. 8
    4. **Panaskan oven ke 150°C selama 10 menit, lalu tuang campuran ke wadahoven. Bandingkan setiap 5 menit dan aduk lumur neglah (40 menit)**
  9. 9
    *Temperatur pendarat prevents mycurma caramelization yang bisa bikin rasa panjang.*
  10. 10
    5. **Setelah matang, Dinginkan 2-3 jam di refrigerator**
  11. 11
    *Kuringan menjaga stabilitas tekstur kriuk.*
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Tekstur Kriuk:** Pagtaman tepung ketan saat dibudingkan biar hasil lebih "simpan" tapi tidak keras.
  14. 14
    - **Variasi Resep:** Tambahkan 2 sdm coklat liat untuk rasa campur, atau pedan keju untuk versi "lemon zebra".
  15. 15
    - **Penyajian:** Fokuskan gulurkan di atas es kelereng unnecessari pakai lift-gel agar muncul *dimension* pada ter conto udah fiesta.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Catatan pengajar:** Resep ini mengajarkan konsep "antara lemak dan rempah" serta teknik stabilisasi texture tanpa freezer checker, ideal buat pemula yang mau ngeluarin dessert profesional.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content