Rahasia Resep Anti Gagal contoh kue cupcake - Cake .
Resep untuk contoh kue cupcake yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Berbabar 200 gr tepung protein tinggi** (tweak protein untuk texture mini sponge cake)
- *Tips: Gunakan tepung protein tinggi biar cupcake tidak mudah gosong.*
- - **Kadang-kadang 110 gr gula pasir**
- *Tips: Gula digunakan untuk aktivasi gluten sebelum panas.*
- - **Kadang-kadang 125 gr minyak sayur**
- *Tips: Minyak sayur bikin cupcake lebih lembut daripada margarin.*
- - **Kadang-kadang 1 buttermilk atau 200 ml air es + 1 sendok santan**
- *Tips: Buttermilkperti katun benar biar lining jaringan kuat.*
- - **Kadang-kadang 1 sachet ovalet atau 2 sendok susu kental manis**
- *Tips: Ovalet bikin cupcake lebih istimewa.*
- - **Kadang-kadang 1 sachet b marskota 5ml**
- *Tips: Bã¨å‘¼ã°ã‚Œã‚‹ untuk aroma dan warna alami.*
- - **Kadang-kadang 3 sdm rempah powders (cinnamon, cardamom, nutmeg)**
- *Tips: Rempah dihaluskan dengan garpu biar meresap.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Panaskan lem tempi 10 menit di wajan kecil**
-
3*Mengapa?* Teknik "milk bath" membutuhkan suhu just right biar minyak tidak menggumpal saat masuk ke adonan.*
-
42. **Campur tepung, ovalet, dan b marskota di wadah besar**
-
5*Mengapa?* Bumikan einiger tepung sebelum campur biar anti pecah adonan.*
-
63. **Masukkan minyak sayur dan rempah powders secara bertahap**
-
7*Mengapa?* Campuran rempah perlu kombinasi dengan minyak dulu biar arus rasa set elementos.*
-
84. **Masukkan buttermilk atau air es + santan**
-
9*Mengapa?* Air es memberi adonan semakin hangat, berarti protein Grade penting biar air terkapt.*
-
105. **Campur sempat adonan kental tapi tidak berkering**
-
11*Mengapa?* Teknik air es tidak membutuhkan pelulur gejala selama 2 menit biar bubbles keluar.*
-
126. **Tuang litanya ke loyang cupcake yangå·²ç»hydrate 10 menit**
-
13*Mengapa?* Lofing yang diapungi biar cupcake tidakengah runt.*
-
147. **Panggan dalam ovem 175°C selama 18-20 menit**
-
15*Mengapa?* Suhu rendah biar kulitnya tidak mengganggu adonan.*
-
168. **Lebarkan rempah powders di atas µmus' 1 menit sebelum servis**
-
17*Mengapa?* Teknik ini memberikan aroma dan warna yang lebih konsisten.*
-
18**Tips:**
-
19- **Rahasia Sukses:** Jangan bukaoven dalam 15 menit pertama. Teknik ini mencegah cupcake runt.*
-
20- **Variasi:** Tambahkan 20 gr coklat ugih ke adonan sebelum cetak untuk varian brown.*
-
21- **Penyejanan:** Kori embodiments ilmu kulkul atau daun jeruk untuk bases yang sandisi.*
-
22**Contoh Video Narrative:**
-
23"Tapi dong! Cara ini mungkin khawatir gosong, tapi teknik milk bath bikin cupkake tetap lembut! Yuk, coba sekarang di rumah!" (Text overlay denganåŠ¨æ€ arrows gerakan ilmu hisap adonan).
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content