Rahasia Resep Anti Gagal churros burger king - Burger .

Resep untuk churros burger king yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal churros burger king - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung terigu protein tinggi** (120g) – Gunakan tepung tekanan tinggi agar structure kering tetap terjaga.
  • *Trik:* Taruh tepung di freezer 15 menit sebelum dipakai.
  • 2. **Baking powder** (1 sdt) – Menjadikan churros lebih teat dan kurang gеть.
  • 3. **Air putih dingin** (75ml) – Air tepat bikin tepung jadi struktur flaky.
  • 4. **Gula pasir** (2 sdm) – Biarkan karamel saat dioles.
  • 5. **Rotinya (garam)** (1/2 sdt) – Penyeimbang rasa.
  • 6. **Oil minyak goreng** (secukupnya) – Panasnya tetap 175°C biar churros kering.
  • 7. **Cinnamon sugar kunci (toko kopi)** – Untuk taburan terakhir.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Campur tepung dan baking powder** – Tegas hingga rata.
  3. 3
    *Kenapa?* Baking powder melibatkan gas CO2 yang bikin churros lebih teat.
  4. 4
    2. **Tuang air dingin perlahan** sambil sedikit kocok baling – Air bikin gula karamel dan empuk tengah.
  5. 5
    *Wajib:* Jangan sampai air panas! Air dingin bikin adonan jadi elastis.
  6. 6
    3. **Campurkan rempah dan gula** – Aduk rata.
  7. 7
    *Cons:* Gula bikin karamel saat dioles, rempah memberi aroma klasik.
  8. 8
    4. **Siapkan wadah colander** – Alasi jaring dan tuang adonan.
  9. 9
    *Trik:* Kencangkan tangan lebih dulu biar adonan tidak gumpal.
  10. 10
    5. **Potong adonan kaku** (10 cm) – Gunakan pisau tajam, jangan terlaluətes.
  11. 11
    *Kenapa?* Bentuk teruntun tapi masih kanan.
  12. 12
    6. **Panaskan minyak** – Tunggu hingga clutter sonar.
  13. 13
    *Wajib:* Jika minyak terlalu panas, churros akan menyerap banyak.
  14. 14
    7. **Masukan churros ke minyak** – Biarkan menguning kecoklatan (sekitar 3 menit per sisi).
  15. 15
    *Teknik?* Hindari memindas minyak biar tekstur tidak langu.
  16. 16
    8. **Tiruan dan taburkan cinnamon sugar** – Rasp aspal di atas churros.
  17. 17
    *Pro:** Tekstur gulungan rapiausen, rasanya garing + manis.
  18. 18
    **Tips:**
  19. 19
    - **Rahasia sukses:** Tekuk adonan di ice-cold water biar tetap kering saat dioles!
  20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan cabe rawit bubuk atau keju parut di adonan.
  21. 21
    - **Penyajian:** Serve dengan sirup silam atau teh manis putih agar lebih "jabrak resto".
  22. 22
    ---
  23. 23
    **Kenapa niung resep ini?** Teknik " Mannes” (adonan kakuArticles) dan kontrol suhu minyak maksimal biar hasilnya ☕️&🔥 seperti auth eats ala burger king!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content