Rahasia Resep Anti Gagal churros burger king - Burger .
Resep untuk churros burger king yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung terigu protein tinggi** (120g) – Gunakan tepung tekanan tinggi agar structure kering tetap terjaga.
- *Trik:* Taruh tepung di freezer 15 menit sebelum dipakai.
- 2. **Baking powder** (1 sdt) – Menjadikan churros lebih teat dan kurang gеть.
- 3. **Air putih dingin** (75ml) – Air tepat bikin tepung jadi struktur flaky.
- 4. **Gula pasir** (2 sdm) – Biarkan karamel saat dioles.
- 5. **Rotinya (garam)** (1/2 sdt) – Penyeimbang rasa.
- 6. **Oil minyak goreng** (secukupnya) – Panasnya tetap 175°C biar churros kering.
- 7. **Cinnamon sugar kunci (toko kopi)** – Untuk taburan terakhir.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Campur tepung dan baking powder** – Tegas hingga rata.
-
3*Kenapa?* Baking powder melibatkan gas CO2 yang bikin churros lebih teat.
-
42. **Tuang air dingin perlahan** sambil sedikit kocok baling – Air bikin gula karamel dan empuk tengah.
-
5*Wajib:* Jangan sampai air panas! Air dingin bikin adonan jadi elastis.
-
63. **Campurkan rempah dan gula** – Aduk rata.
-
7*Cons:* Gula bikin karamel saat dioles, rempah memberi aroma klasik.
-
84. **Siapkan wadah colander** – Alasi jaring dan tuang adonan.
-
9*Trik:* Kencangkan tangan lebih dulu biar adonan tidak gumpal.
-
105. **Potong adonan kaku** (10 cm) – Gunakan pisau tajam, jangan terlaluətes.
-
11*Kenapa?* Bentuk teruntun tapi masih kanan.
-
126. **Panaskan minyak** – Tunggu hingga clutter sonar.
-
13*Wajib:* Jika minyak terlalu panas, churros akan menyerap banyak.
-
147. **Masukan churros ke minyak** – Biarkan menguning kecoklatan (sekitar 3 menit per sisi).
-
15*Teknik?* Hindari memindas minyak biar tekstur tidak langu.
-
168. **Tiruan dan taburkan cinnamon sugar** – Rasp aspal di atas churros.
-
17*Pro:** Tekstur gulungan rapiausen, rasanya garing + manis.
-
18**Tips:**
-
19- **Rahasia sukses:** Tekuk adonan di ice-cold water biar tetap kering saat dioles!
-
20- **Variasi:** Tambahkan cabe rawit bubuk atau keju parut di adonan.
-
21- **Penyajian:** Serve dengan sirup silam atau teh manis putih agar lebih "jabrak resto".
-
22---
-
23**Kenapa niung resep ini?** Teknik " Mannes†(adonan kakuArticles) dan kontrol suhu minyak maksimal biar hasilnya ☕ï¸&🔥 seperti auth eats ala burger king!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content