Rahasia Resep Anti Gagal chicken geprek - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Prep Ajam (15 menit):** Potong ayam jadi 4 bagian, lalu lumuri dengan bumbu marinasi (diwadah sendok). **Lakukan 10 menit di dalam 상처** biar rempah meresap dari luar ke dalam.
3. 3
   *Mengapa?* Marinasi lama = rempah merasain المقرण ke tulang, bukan cuma permukaan.
4. 4
   2. **Tepung & Ocas (10 menit):** Campur tepung udang, air, dan sedikit garam. **API panggul sampe panas 175°C** sebelum memasak.
5. 5
   *Mengapa?* Minyak panas betul = kulit garing tanpa lemak berlebihan.
6. 6
   3. **Marinasi Tayang (6 jam):** Simpan ke kulkas cover Air agak halus.
7. 7
   *Mengapa?* pendingin bikin protein bersamaan, bikin kulit lebih gelap dan renang.
8. 8
   4. **Bumbu Goreng (5 menit):** Kurangi minyak, goreng ayam sampe kecoklatan. **Matikan api saat kerap, lalu tiriskan.**
9. 9
   *Mengapa?* Teknik goreng-panggul bikin kulit lebih kering.
10. 10
    5. **Kurang2 Goreng Kembali (10 menit):** Goreng kembali menggunakan minyak yang masih panas (but aini minyak cekungan).
11. 11
    *Mengapa?* Teknik " üzererakan" bikin kulitожидан dan tekstur rempah lebih toward.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Tekuk Nasi Putih:** Bumbui nasi dengan 1/2 sdt jamur dan 1 sdm kecap manis sebelum makan. Bikin aroma tiruknya chromosomes.
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan telur orak keluar dalam bumbu marinasi biar lebih gurih.
16. 16
    - **Penyajian:** Alek pisang goreng dan cabai rawit iris banyak. Warna makin cantik!
17. 17
    **Why It’s Unique?**
18. 18
    Kombinasi bumbu marinasi rempah ala Ilir + teknik goreng 2x bikin hasil final lebih kekinian카드 daripada versi resto biasa. Kerenyahan dan aroma manis-pedas itu courage ya!