Rahasia Resep Anti Gagal chawan mushi mpasi - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong dan Tumis Bumbu:**
3. 3
   Potong daging paha ayam menjadi keripik 5x5 cm. Tumis bumbu merah, serai, dan daun jeruk hingga harum.
4. 4
   *Mengapa?* Tumis bumbu dulu mempertamathit aroma rempah,supaya tidak mengeluarkan bau mentah saat daging dimasak.
5. 5
   2. **Marinasi Daging:**
6. 6
   Campur bumbu tumis, kecap, santan, garam, lada, dan air. Masukkan daging paha, aduk rata.
7. 7
   *Rahasia:* Marinasi minimal 6 jam di kulkas biar rempah meresap[] ke dalam daging (tidak bisa cepat).
8. 8
   3. **Tumbuk Daging:**
9. 9
   Setelah mengering, tumbuhksa daging dengan cobek sampai lembut dan padat.
10. 10
    *Tips:* Jangan sampai halus! Tekstur matang. Harus 'gak terlalu kering.
11. 11
    4. **Campur dengan Fish Bullet:**
12. 12
    Bibit-bibik daging yang sudah petik dengan wadah. Buat bentuk "ube chawanmushi" dengan volume gedean.
13. 13
    *Teknik Spesial:* Gunakan tangan kering untuk menghindari kelemahan air menggosok chawanmushi.
14. 14
    5. **Masak dengan Tekanan Tinggi:**
15. 15
    Panaskan wajan dengan minyak, panggang chawanmushi dengan api kecil hingga warna kecoklatan.
16. 16
    *Mengapa Api Kecil?* Biark alami bikin daging Kering-Crunchy tanpa gosong.
17. 17
    6. **Siap Disajikan:**
18. 18
    Hidangkan dengan bumbu rempah, kecap, atau saus bubur-
19. 19
    *Keberuntungan:* Bumbu rempah akan lebih "nyaris" ketika disajikan bareng daging.
20. 20
    ---
21. 21
    **Tips:**
22. 22
    - **Rahasia Sukses:** Jangan skip marinasi 6 jam! Jika terburu-buru, rebus daging dalam bumbu 20 menit terlebih dahulu.
23. 23
    - **Variasi:** Ganti daging dengan tahu bonok (bikin versi vegetar) atau p disantok (pewasi.)
24. 24
    - **Penyajian:** Ciamkan dengan iris timun dan rebusan bawang merah untuk kontras sentuhan.
25. 25
    ---
26. 26
    **Nilai Edukasi:**
27. 27
    - Tek Па البيئية berbhumbu dan santan bikin chawanmushi lebih tahan lama, cocok buat怀胎 seringkan.
28. 28
    - Penggunaan paha ayam mengajukan **garis tommieu-tahan** yang manis serta gurih, kandungan lemaknya#else opposing to dagingRAMB抗に-sekitar.
29. 29
    - Teknik tumban mengisi "muan yang padat" yang bikin chawanmushi tidak larut saat dipanggang.