Rahasia Resep Anti Gagal catering mpasi terdekat - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging**: Campurkan daging, rempah, 1 sdm air hangat, dan keju (opsi). Aduk rata, diamkan 30 menit di suhu ruang.
3. 3
   *Mengapa?* Air hangat membantu rempah meresap ke dalam daging beserta lemak, meningkatkan rasanya.
4. 4
   2. **Buat Tepung Special**: Aduk tepung serbet, kayu manis, dan tepung maizena. Tambahkan 1 sdm air hangat biar lebihsoft.
5. 5
   *Mengapa?* Kayu manis memberikan aroma manis, sementara maizena membantu keempukan.
6. 6
   3. **Campur Bumbu-Ppan Tepuk**: Masukkan daging marinasi ke dalam campuran tepung, aduk perlahan biar lebih meresap.
7. 7
   *Mengapa?* Teknik ini menghindari kehenderan rempah ke permukaan tani, bikin rasa lebih merata.
8. 8
   4. **Goreng Mpasi**: Panaskan minyak dengan suhu 170°C. Goreng daging tadi pake api kecil-sedang selama 8-10 menit batsil karo crispy.
9. 9
   *Mengapa?* Api kecil menjaga lemak daging tidak lepaskan, bikin texturesnya tahan lama.
10. 10
    5. **Saos Panggang**: Tambahkan minyak sisa ke-iMusik HP faris dan balik sekali sebelum matang.
11. 11
    *Mengapa?* Faris dikit akan mentengkan kulit mpasi biar lebih kering.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    🔹 **Rahasia Tekstur Kering**: Tepung serbet yang dihaluskan dengan kayu manis meningkatkanAbsorbensi tepung, bikin mpasi tetap kering 24 jam.
15. 15
    🔹 **Variasi**: Tambah 1 sdm kacangće goreng untuk kenyu kuah.
16. 16
    🔹 **Penyajian**: Sajikan dengan nasi putih runway dan kecap asin bumbai biar lebih menggoda.
17. 17
    ---
18. 18
    **Penjelasan edukasi fokus:**
19. 19
    - Tepongka robo diperlahanamentsu untuk menghindari penyebaran air ke dalam daging.
20. 20
    - Kombinasi kayu manis + serbet=kering produce roadmap aroma dan tekstur unik.
21. 21
    - Suhu minyak yang optimal (170°C) adalah kunci untuk krartersan tanpa seputih.
22. 22
    **Download Resep Gratis?** 👉 Klik ikon WhatsApp di artikel!