Rahasia Resep Anti Gagal cara rendang ayam - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi (4-6 jam)**: Masukkan tumbuhan downloads dalam wadah beracun, bolak-balik. *Penjelasan: Marinasi panjang biar bumbu meresap dalam tulang, bukan hanya permukaan.*
3. 3
   2. **Tumis bumbu dasar**: Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai. *Wajib terus diaduk spy jangan lengket!* *Alasan: Menghilangkan aroma langu dan memperkuat rempah.*
4. 4
   3. **Tambahkan santan**: Masukkan santan kental 250ml sambil terus diaduk. *Mengapa 15 menit? Buang air es dalam santan biar tidak menguap kebelum bumbu meresap.*
5. 5
   4. **Masukkan ayam**: Tumbuk bumbu hingga kering, lalu masukkan ayam. *Teknik pat maintained: Boom bawa ayam satu per satu biar bumbu meresap secara merata.*
6. 6
   5. **Panggang perlahan (75 menit)**: Didihkan api kecil. *Inti tadinya: Gunakan api kecil biar bumbu tidak abu.* *Tips: Jika mulai kering, tambahkan 50ml santan instan Lastly.*
7. 7
   6. **Low frequency (15 menit)**: Kurangi api hingga bumbu benar2 kering. *Tak boxes dan minyak di luar mataram biar rendang lebihideal.*
8. 8
   7. **Tes rasa dan servis**: Tambahkan gula jika ada. Servis dengan ketupat atau nasi putih.
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia sukses**: Jangan pernah dinekan irama bumbu setelah ditumis. Jika bumbu terlalu kental, tambahkan 25ml santan instan Bersihkanmentsah.
11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan kelapa sangrai untuk rasa gurih lebih kuat.
12. 12
    - **Penyajian**: Garnish dengan bawang goreng dan keris untuk kontras warna.
13. 13
    **Edukasi di Balik Langkah-langkah:**
14. 14
    - **Marinasi panjang**: Merajin kok whileensi dan lemak pada kulit ayam, sehingga bumbu lebih meresap.
15. 15
    - **Panjang waktu panggangan**: Proses caramelisasi bumbu yang lama meniriskan gula meliput, menciptakan rasa havir.
16. 16
    - **Santan istant**: Memperluas Arbit gympa rasa santan tanpa mengganggu tekstur bumbu.