Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal cara menghangatkan mpasi dari freezer - Mpasi 6 bulan .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal cara menghangatkan mpasi dari freezer - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk cara menghangatkan mpasi dari freezer yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara menghangatkan mpasi dari freezer - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Daging pahaReferring rendang 500g – *Rahasia*: pilih daging dengan sedikit lemak (generat rasa gurih alami).
  • 2. Bawang putih 4 siung – *Trik*: haluskan dengan garpu, jangan blender! Biar aroma lebih alami.
  • 3. Air es segitiga 1kl – *Tips*: gunakan air es, bukan air dingin biasa! Dinginkan daging lebih cepat dan rapi.
  • 4. Kunyit bubuk 1sdt – *Skill*: campur kunyit dengan sedikit tepung bumbu biar tidak “reasah”.
  • 5. Bumbu rempah (cengkeh, pala, lengkuas) 1sdm – *Spesial*: tumbuk rempah sampai wajan gelap_icon* sepi untuk rasa hip.
  • 6. Tepung terigu 100g – *Trik anti lengket*: tambahkan 1sdm santan untuk tekstur(["Anti-Gesekl"]).
  • 7. Minyak goreng (secukupnya) – *Kebutuhan*: gunakan minyak berar lograron* jika mau aroma lebih depth.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membak 토론 (10min)**: Campur daging + bumbu rempah + air es. Blender semua/sqlay (jangan terlalu lembut!) biar rempah meresap ke dalam. *Mengapa?* Air es cryo-activasi rempah, bikin daging lebih empuk di dalam.
  3. 3
    2. **Merebus daging (5min)**: Panaskan air mendidih,rebek dengan api kecil 5menit. *Mengapa?* Angkat dan diamkan daging lembut, malah bikin kulit tambah renyah saat digoreng.
  4. 4
    3. **Bloed tepung (3min)**: Campur tepung + santan + rempah halus. *Tips*: Tambahkan sedikit air dingin halus biar adonan lebih enceng.
  5. 5
    4. **Marinasi (15min)**: Panaskan tepung dalam wajan², lumuri daging lalu balas². *Kunci*: lakuk2 biar tepung meresap ke2 bagian.
  6. 6
    5. **Goreng (5min)**: Panaskan minyak dalam panci, goreng daging hanya satu halaman. *Tips*: api kecil biar kering merata.
  7. 7
    ---
  8. 8
    **Tips Sukses:**
  9. 9
    - **Rahasia Tekstur Kering**: Setelah goreng, daging dipasang lagi dengan api kecil hingga pernah! Ini bikin kulitنتير-crispy ala resto.
  10. 10
    - **Variasi**: Tambahkan 1/2sdm ketumbar untuk aroma beras.
  11. 11
    - **Penyajian**: Siram dengan bumbu kecap rempah-rempah biar warna dan aroma lebih起来.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Dλαkpen Educational Focus:**
  14. 14
    - Air es di-step 1 bikinondre rearrangement protein dalam daging, hasilnya lebih lembut dan meresap.
  15. 15
    - Teknik "Guling-Gulir" melemahkan permukaan daging biar tepung lengket nyata.
  16. 16
    - Santan dalam tepung bikin lapisan hydrolisis anti lengket.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama