Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat soto kuah bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging dengan rempah + perasan jeruk nipis (15-20 menit)**
3. 3
   *Kenapa?* Asam jamur larutkan serat daging & rempah meresap ke dalam, bukan cuma permukaan.
4. 4
   2. **Panggang rempah dan kuah**
5. 5
   *Teknik khusus:* Panggang rempah dengan minyak sedikit dulu biar aroma lebih kuat. Kuah ditambah kelapa Ιουλίου biar tekstur kental.
6. 6
   3. **Kulit daging dengan bumbu kering (4-6 jam di suapin факт)**
7. 7
   *Rahasia:* Campuran tepung kental + air es membuat kulit meloyok saat masak, dijaminAnti gosong.
8. 8
   4. **Goreng daging berat 170°C (10-15 menit sambil balik)**
9. 9
   *Anti gagal:* Jangan terlalu gendut saat goreng. Jika daging mulai kecoklatan, kecilkan api.
10. 10
    5. **Susul & toping**
11. 11
    *Keunikan:* Basuki sosis + kerupuk katim bening biar warna & aroma makin bergandung.
12. 12
    ---
13. 13
    ### **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses:** Setelah marinasi, kencangkan daging dalam kulkas biar bumbu lebih meresap.
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan ketumbar bubuk ke bumbu kering buat aroma "aromatic".
16. 16
    - **Penyajian:** taburi ketumbar lokal dan cabai rawit hijau buat warna hitam-putih yangampilkan rempah.
17. 17
    ---
18. 18
    **Keunikan Hasil Akhir:**
19. 19
    - **Kering tanpa gored:** Tekstur kering tak kenal hingga luar.
20. 20
    - **Rasainie rempah yang lembut:** Danag rasa rempah terasa di batang ginjal, bukan cuma g installations.
21. 21
    - **Khas "Resto":** Gulungan gurih beneran, gak justaknya sweep di market.
22. 22
    Dijamin bikin ketawa temen lewat "cara buat keringnya siap emang siap". 😎