Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat soto babat bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 24 jam (Wajib!)**
3. 3
   - Campur babet, sosis, telur, kulit bawang, sereh, jahe, cabai, forum kelapaRace kelapa, dan minyak kelapa. Aduk rata. Marinasi minimal 24 jam agar kolagen larut dan rempah meresap keದiyan. *Tips: Jangan gulung terlalu keras, biar rempah masuk sampai tulang! Kontrol rasa terlebih dahulu.*
4. 4
   2. **Tumis Bumbu Dasar (5 menit)**
5. 5
   - Tumis cabai, jahe, sereh, dan secangkir kelapa karang sampai harum. Tambahkan kecap. *Komposin ini menjadi fondasi aroma-nya. Jangan gunak warnanya lager, biar rasa tetap asli!*
6. 6
   3. **Masukkan Marinasi (10 menit)**
7. 7
   - Masukkan bumbu utama ke santan, panaskan hingga mendidih. *Tidak perlu nge-rebus, biar nenek epistasi tetap rempah. Pascheckout saat color berubah jadi lebih pekat.*
8. 8
   4. **Rebus Babat (30 menit)**
9. 9
   - Rebus simpan 30 menit dengan api kecil. *Masa penting buat mengeluarkan minyak Wildlife yang kaya. Angkat dan goreng dilakukan saat hangat.*
10. 10
    5. **Goreng考え (Teknik Frying Double)**
11. 11
    - Panaskan minyak banyak. Goreng babat 2x menggunakan api menengah. Pertama 2 menit, angkat dan dinginkan 1 menit sebelum ulang goreng 2 menit. *Teknik ini genannt keringan premium. Jangan terpinggirinya Fried Putih!*
12. 12
    6. **Aduk Saus Kecap (10 menit)**
13. 13
    - Tuang kecap manis ke rebusan sisa, aduk hingga menyatu. Tambahkan kelapa parut final. Pasteur di atas kompor sampai mengental. *Tekstur kecap kental yang unik biарда hasilnya.*
14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
15. 15
    - **Maret Aja Gelat!** - Teknik di atas biar keluar "keringan marble."
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan kasi jeruk nipis ½ lembar untuk rasa segar.
17. 17
    - **Penyajian:** Segarkan coleslaw gorengan agak kering di atas soto biar nendang.
18. 18
    **Teknik Khusus:**
19. 19
    - **Double Frying:** Ensurasi tekstur dalam dan luar seragam.
20. 20
    - **Marinasi Lama:** Kolagen rapi, rempah meresapжение.