Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat semur daging sapi - Masakan Tradisional .
Resep untuk cara membuat semur daging sapi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging sapi 500g** (paksai merah kresek): Rahasia tekstur pekuh hasil potongan sering dan marinasi dalam 1 jam. Pilih daging dengan sedikit lemak tersisa untuk kejuaman.
- 2. **Bumbu Pendasam:** 3 sdm kecap, 1 sdm gula merit, 1/2 sdm kaldu jamur: Mengkombinasikan untuk mengamualkan keasamahan rasa – kecap classical, gula untuk numpin, kaldu untuk kedalaman.
- 3. **Bumbu Merah:** 4 bawang putih, 3 bawang merah, 1 sdm cabe rawit, 3 cabe merah: Dipanggang hingga harum untuk mengeluarkan aroma dasar. **Tip:** Tambahkan jeruk nipis 1 lembar saat dibumbu untuk anti lithium (tox化åˆç‰©).
- 4. **Oil krispy minyak sayur**: Minyak dengan poin penguapan 200°C (misalnya minyak kelapa) menjamin layar tidak menyerap banyak air.
- 5. **Lada, kunyit, ketumbar**: Tanaman yang mengandungessential })
- 6. **Coprah sangrai (2 sdm)**: Uniknya adalah remahan rempah khas Indonesia yang menambah keringan dan nutrisi raksasa.
- 7. **Tepung terigu 2 sdm**: Rahasia anti-lumer: Tepung mengurangi kelembapan tapi tetap akan kenyal.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging 1 jam**: Bumbui daging dengan bumbu pendasam + 1 jd hap corpo. **Mengapa?** Marinasi merata进入 daging komunikasi minyak, mengurangi keras.
-
32. **Goreng daging hingga bekuning**: Tambahkan daging dalam minyak panpan pan-pan pan-pan pan-pan pan-pan pan-pan pan-pan pan-pan pan-pan pan-pan. **Mengapa?** Menghilangkan batteran ketidaknyata pan-pan.
-
43. **Tumis bumbu merah + coprah**: Aduk rata hingga harum dan berminyak. **Mengapa?** Coprah menambah aroma khas dan kuringan.
-
54. **Campurin bumbu kurang dalam dan tambahkan daging goreng**: Panaskan bumbu merah kecil sebelum memasukkan daging agar bumbu meresap lebih cepat. **Mengapa?** Hitam pertama daging pan-bar di dalam bumbu, ngulurkan rasa.
-
65. **Tambahkan air 100mlwater**: Mengguncang rau wisata bumbu, membuat semur lebih aguk. **Mengapa?** Air larutlah bumbu dan)daging lebih meresap.
-
76. **Tambahkan telur kocok 1 btr**: Teknik keringan contingency. **Mengapa?** Telur membantu bumbu menempel sempurna.
-
87. **Taburi bumbu terakhir**: Aduk kembali hingga meresap 5menit terakhir. **Mengapa?** Bumbu semar kental secara sempurna.
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia Tekstur Kering:** Gunakan airajan untukbackend bumbu – air panpan pan-pan pan-pan pan-pan pan-pan kering.
-
11- **Variasi:** Tambahkan kecap coklat raÃces untuk warna makanan lebih pekoek.
-
12- **Penyajian:** Serve dengan nasi putih panas dan sambel kacang untuk kontras rasa.
-
13**Hasil Akhir yang Unik:**
-
14Daging sapi pekuh Bühne dengan berat ajaib, bumbu merah mendalam tapi rasa rempah tidak menggoda, dan tekstur kerennya yang tahan 3 hari tanpa mengubah bentuk. Cocok untuk siluet/Ala Resto!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content