Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat rendang untuk pemula - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi哺乳期 (24 jam)**
3. 3
   *Jelaskan: Marinasi lama memungkinkan bumbu meresap sempurna ke tulang, bikin rendang lebih gurih dan empuk.*
4. 4
   2. **Tumis bumbu halus (10 menit)**
5. 5
   *Jelaskan: Termasukkan minyak secukupnya dulu biar bumbu tidak benar-benar keluar minyak. Tumis perlahan untuk menghilangkan rasa langu.*
6. 6
   3. **Masukkan santan & bumbu kering (15 menit)**
7. 7
   *Tips: Jangan langsung campur santan. Masukkan santan perlahan sambil terus aduk biar tidak pecah.*
8. 8
   4. **Masukkan daging & daun (30 menit)**
9. 9
   *Kunci: Jangan kurangkan api kecil agar santan tidak membulu dan daging empuk.*
10. 10
    5. **Masak perlahan hingga kuah kental (2 jam)**
11. 11
    *Jelaskan: Masak perlahan hingga santan mengental Militär rabit. Tidak perlu aduk terus; hanya aduk pelan biar bumbu meresap.*
12. 12
    6. **Tes rasa & penyajian**
13. 13
    *Tips: Tambahkan secukupnya gula atau garam. Sajikan dengan nasi putih hangat.*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips Rahasia Sukses:**
16. 16
    - **Rahasia schedules:** Marinasi 24 jam = Bumbu meresap maksimal.
17. 17
    - **Variasi bumbu:** Tambah kelapa sangrai untuk rasa gurih istimewa.
18. 18
    - **Penyajian:** Rajang kacang kara atau ketupat untuk plus textur.
19. 19
    **Variasi Cara Membuat:**
20. 20
    - Gunakan daging sapi atau babi.
21. 21
    - Tambahkan kentang untuk lebih gurih.
22. 22
    **Penyajian Cara Membuat:**
23. 23
    Serve dengan sidek enak seperti ketupat atau sambal lado hijuga.
24. 24
    ---
25. 25
    Dengan resep ini, kamu bisa menyajikan rendang yang **tekstur kerenyahan maksimal** dan **rasa rempah extra gurih** tanpa boros waktu atau bahan! 🍽️