Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat nasi jagung - Masakan Tradisional .

Resep untuk cara membuat nasi jagung yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat nasi jagung - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Jeruk jagung mamparan (10 kg)**
  • - *Tips:* Pilih yang berwarna putih tua, gak tanam beradu.
  • 2. **Bumbu halus (rempah kayu, serai, jahe, lengkuas, cinnamon)**
  • - *Trik:* Tumbuk sempurna dengan ulekan hingga senter_features biau aroma.
  • 3. **Air putih (hingga kemasan jagger terendam)**
  • - *Perhatian:* Gunakan air bersih, jangan asin!
  • 4. **Tepung beras (pohonjava atau kenyal)**
  • - *Tips:* Campurkan dengan tepung pancer 1:1 buat anti gosong.
  • 5. **Pলer (racik bumbu-thailand & chili)**
  • - *Variasi:* Tambah kecap hitam buat rasa gurih.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Memarasi kerang (*Sebelum panas, harap intégral bumbu dalam kerang*)**
  3. 3
    - *Kenapa?* Marinasi 2 jam di suhu ruangan biar rempah meresap ke tulang, bikin bumbu gak hanya di permukaan!
  4. 4
    2. **Mencuci jeruk jagung (*Dihaluskan dengan air panas*)**
  5. 5
    - *Penjelasan:* Tanam manis berkurang starch lusur, biar nasi lebih renyah saat dipanggang.
  6. 6
    3. **Menbagi nasi jagung (*Dibagi dalam lotak tepi melingkar*)**
  7. 7
    - *Rahasia:* Teknik ini hindari sarat tepung bikin bagian tengah gak kener.
  8. 8
    4. **Memasakinske jeruk jagung (*Didihkan air tambahan, lalu kecilkan api*)**
  9. 9
    - *Penting:* Api kecil biar jagger melesat sempurna, kulitnya terpisah dan crispy.
  10. 10
    5. **Memasukan bumbu dan tepung (*Olesan secara merata*)**
  11. 11
    - *Peran:* Tepung bikinпреж домен на jagger lebih tebal, bumbu meresap biar rasanya makin pekat.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia\)).** Marinasi kerang + bumbu-tepung.belong dalam jantar enak 5 jam biar bumbu fix.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan kelapa sangrai atauiris kacangputih buat crunch.
  16. 16
    - **Penjagaan:** Simpan dalam suhu ruangan. Teksturnya tetep crispy selama 2 hari!
  17. 17
    - **Penyajian:** Serve dengan nasi putih untuk kontras rasa.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Penjelasan Pendek:**
  20. 20
    Teknik ini menggarisbawahkan rasa rempah yang beneran meresap karena marinasi lama dan olesan tepung yang telusur ke dalam jagger, bukan cuma di penampilan. Bumbu khas Padang-membuat sinus menyenangkan嗯. 🌶️🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content