Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus timun untuk asam lambung - Resep Minuman .
Resep untuk cara membuat jus timun untuk asam lambung yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam kampung (800g, punggung & lemak)** — *Rahasia tekstur empuk ke dalam karena kulit yang lebih kenyal.*
- 2. **Timun segar (1 ekor besar)** — *Pilih kuning busuk untuk rasa asam segar yang lebih kuat.*
- 3. **Bumbu rempah:** jahe (2 cm) + serai (1 butir) + cabai rawit (5bh) — *Tumbukrempahnya kMaximalkan pendampingan asam.*
- 4. **Tepung maizena (1 sdt)** — *Bikin skin keringan luar lebih tahan air.*
- 5. **Minyak goreng (secukupnya)** — *Pake minyak pabrik untuk aroma senter.*
- 6. **Air es batu (1gelas)** — *Untuk memadukan dan menghentikan proses masak.*
- *Tip:* Marui daging dengan air leman untuk bumbu meresap lebih dalam.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi dengan air leman 15menit.**
-
3*Mengapa?* Air dingin bikin daging lebih ketupat dan bumbu lebih nutrisi.
-
42. **Goreng dua kali (marui tepung terigu terlebih dahulu).**
-
5*Mengapa?* Guling dulu bikin kulit keringan, lalu goreng kedua kali memperpanjang jaringan kuliner.
-
63. **Kutuk jadi sayuran timun & bumbu rempah.**
-
7*Mengapa?* Tidak di dipanaskan pas kocokan biar asam timun tetap segar.
-
84. **Aduk sekitar 5menit di api kecil.**
-
9*Mengapa?* Hati yangPan untuk menghilangkan bau amis bumbu tapi persihap rasa.
-
105. **Lumuri dengan air es barul 3x.**
-
11*Mengapa?* Mengatasi panas daging dan gonakan bumbu.
-
12**Tips:**
-
13- *Rahasia keberanian:* Gunakan daging dengan lemak sedikit biar>`daging gendut*.
-
14- *Variasi bumbu:* Tambahkan 1sdt serai dan 1biji cengkeh biar aroma lebih menyasar.
-
15- *Penenjakan:* Dan dengan bubuk saos tiram sedikit buat contrast rasa.
-
16**Penjabohan:**
-
17- Ciri keringan: Tekstur luar lebih kecoklatan dan tidak-tagged na dekorasi timun di sudut.
-
18- Rasa: Bumbu rempah yang halus dan sederhana, tanda-kuning asam yang lebih kelihatan.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content