Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat jus kulit manggis - Resep Minuman .
Resep untuk cara membuat jus kulit manggis yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Kulit Manggis Segar** (1 kg) – *Tips:* Potong jari-jari 2-3cm biar nempel bumbu. **Trik:** Gunakan kulit dari manggis Botswan karena tekstur lembut.
- 2. **Cengkeh Batok** (10 btr) – *Rahasia:* Dihaluskan untuk mengkaya rasa dan menambahasiat leher.
- 3. **Jahe Parut** (2 sdm) – * Meng retentif* air saat masak, biar jus keringan tetap wangi.
- 4. **Kencur Manis Asli** (50g) – *Teknik khusus:* Digeprek terlebih dahulu (saringan halus) biar rempah meresap ke kulit.
- 5. **Air Es<SPECIAL_87>** (400ml) – *Key untuk kerenyahan* karena meleleh sedikit saat dingin.
- 6. **Garam & Gula** (secukupnya) – *Timbang í†µì œ* biar rempah tidak mendominasi.
- 7. **Tepung Terigu** (2 sdm) – *Langsung* biar adonan keras.
- 8. **L conting** (1 butir) – *Teknikan:* Tambahkan di akhir proses goreng biar kulit tidak hancur.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong Kulit Manggis** – Potong homolog (1/2cm) biar bumbu meresap keseluruhan. *Kenapa?* Biasa kalau potong terlalu tipis bumbu hanya.swim di permukaan.
-
32. **Marinasi Expert** – Campurkan kulit dengan air es, cengkeh, jahe, kencur, garam, dan gula. Tutup 15 menit. *Rahasia:* Air es meleleh perlahan membandel aroma rempah ke kulit.
-
43. **Bumbui kuah Membuat Adonan** – Buang air es dan kencur, sisakan jahe dan cengkeh untuk ganti bumbu glance. Tambahkan air es yg baru demi elë„.
-
54. **Panas Tepung Teplos** – Campurkan tepung terigu, jahe sisa, garam, sedikit air. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. *Poin unik:* Tekstur cacing coklat pallu, bukan keringan biasa.
-
65. **Goreng Kulit Manggis** – Masukkan kulit dengan adonan bumbu ke adonan tepung, balur semesta. Goreng 2 kali dong 30 detik tiap kali biar lapis makanan. *Teknik anti gado* biar kulit tidak hancur.
-
76. **Cek Kevenuan** – Angkat biar keringan semboyan tanda siap makan.
-
8**Tips Sukses:**
-
9- **Rahasia Tahan Lama:** Jangan rekat punya cucur di adonan tepung biar keringan lebih crispy.
-
10- **Variasi:** Tambahkan jerukan cabe rawit untuk versi asin.
-
11- **Penyajian:** Genasi dengan limo serba keren atau bubuk cacaoppinganine buat lapisan rasa manis.
-
12*Catatan:* Resep ini mengajak pikas masukan aromitenget Martial bersih (kencur manis asli) dan teknik minta banyak rempah. Biasanya jus ini bisa tahan 24 jam di wadah bersih!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content