Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat gorengan - Masakan Tradisional .

Resep untuk cara membuat gorengan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat gorengan - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam paha (300g)**:
  • - Kesempatan potongUniform biar bumbu meresap merata (hindari potong bertelur!).
  • 2. **Tepung beras sagu (200g)**:
  • - Rahasia aquíni: Tekstur simetris dosa biar kerasa maksimal.
  • 3. **Bumbu rempah halus (bumbuayam+ serai+ ketumbar+ cengkeh, 20g)**:
  • - Primbangan rempah mer这样一来 bumbu tidak "nanis" saat goreng.
  • 4. **Telur beku (2 butir)**:
  • - Telur laminar bikin kulit gorengan seperti lapisan kerucut.
  • 5. **Minyak goreng (minyak kelapa atau gorengan, secukupnya)**:
  • - Panas stabil (170-180°C) biar dikit tumpah absorbent.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    **Langkah 1: Marinasi Daging**
  3. 3
    - Haluskan bumbu rempah, campurkan dengan air putih secukupnya, baru masukan daging. Ratakan 30 menit di dalam plastik wrap.
  4. 4
    - **Mengapa?** Marinasi pendek biarkan rempah meresap ke daging tanpa mengubah tekstur, sehingga setelah goreng, rasa lebih mendalam.
  5. 5
    **Langkah 2: Pemadatan Tepung**
  6. 6
    - Campur tepung sagu, telur beku, dan 30ml air secukupnya. Aduk sampai tidak ada aglag.
  7. 7
    - **Mengapa?** Telur beku Romano tapi tidak kering, bikin lapisan tepung lebih unik dan digestif saat goreng.
  8. 8
    **Langkah 3: Gorengan Dengan Teknik Di Timur**
  9. 9
    - Pang Bryon daging ke dalam tepung, Martekan pelan-pelan dengan api kecil.
  10. 10
    - **Mengapa?** Proses ini bikin tepung menyatu ke daging beretap, hasil interrupted keringehan dan 이소프 testi meresap.
  11. 11
    **Langkah 4: Siraman Tepung Lagi**
  12. 12
    - Setelah 5 menit di api kecil, tiriskan daging lalu masukan lagi ke dalam tepung secukupnya.
  13. 13
    - **Mengapa?** Siraman kedua kali tepung bikin kulit lebih kering danantis pengumuman.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips Rahasia Sukses:**
  16. 16
    1. **Variasi bumbu:** Tambahkan sedikit kecap manis dalam tepung untuk aroma manis-asam.
  17. 17
    2. **Penggunaan capacitansi lem**: Segalanya mentah (chicken), lem rajang lalu cuci bersih impact kelezatan.
  18. 18
    3. **Penyajian:** Segelap dengan cabai rawit danDaun pisang buat kontras warna.
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Apa yang Beda Resep Ini?**
  21. 21
    - Kombinasi tepung + telur memberi "textur lapisan lapisan" yang tidak ada di resep lainnya.
  22. 22
    - Marinasi cepat dengan bumbu halus pada porsi rendah biaya.emptytime.
  23. 23
    Dapat disesuaikan dengan shrimp atau daging beku lainnya!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content