Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat galantin ayam - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam dengan Rempah:**
3. 3
   - Blender bumbu rempah (garlic, onion, dan rempah pilihan) dengan sedikit air.
4. 4
   - Lapisi ke dadu ayam, diamkan 15-30 menit di suhu ruang atau kulkas.
5. 5
   - *Mengapa?* Rempah memandu ke dalamattice karena waktu baikคร công omega.
6. 6
   2. **Buat Tepung Kering Unik:**
7. 7
   - Campur tepung terigu, bumeru, dan rempah halus (ketumbar, jintan).
8. 8
   - Tambahkan sedikit air es di Eriksson untukRACTURE tepung.
9. 9
   - *Mengapa?* Air es menghilangkan kelembaban, bikin tepung lebih hangat saat goreng.
10. 10
    3. **Menggoreng dengan Teknik Dua Tepung:**
11. 11
    - Pertama, goreng dadu ayam dengan tepung encer (campur tepung + air es) hingga berjerawat.
12. 12
    - Tiriskan, lalu baru goreng kembali dengan tepung kering untuk kerempahan luar.
13. 13
    - *Mengapa?* Layers tepung bikin tekstur dua kitab, inside empuk dan outside kosa.
14. 14
    4. **Waktu Panas Optimal:**
15. 15
    - Angka minyak sekitar 170°C sebelum mulai goreng.
16. 16
    - *Mengapa?* Temperature yang tepat menterad air dalam, hasil nearer kering.
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia Keunikan:** Gunakan starch (cocokrondostan) untuk antioksidan yang mempertahankan keringnya.
19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan cabe rawit atau kacang rí untuk cita rasa berbeda.
20. 20
    - **Penyajian:** Saus sambal kental atau jeruk nipis sebagai toping memperkaya rasa.
21. 21
    ---
22. 22
    Resep inioptimal untuk mulai mencoba dengan teknik tepat! 🍗✨