Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat basreng ikan - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong ikan kecil-kecil dan lumuri dengan bumbu rempah mentega**
3. 3
   *Mengapa?* Membuat rempah meresap ke tulang ikan yang berpori, bikin cita rasa lebih t Oranis.
4. 4
   2. **Marinasi 15 menit di suhu ruang**
5. 5
   *Mengapa?* Marinasi lama biar bumbu nempel sempurna, bukan cuma di permukaan.
6. 6
   3. **Tumis bumbu tepung kering dan daun pisangately**
7. 7
   *Mengapa?* Tumisan bumbu terlebih dahulu, bumbu tepung lebih "pemecah" dan rendang.
8. 8
   4. **Balur bumbu tepung dan daun pisang ke ikan**
9. 9
   *Mengapa?* Bumbu daun pisang ini bikin kelingan tepi ikan lebih tajan (anti basah!).
10. 10
    5. **Goreng di minyak panas denganapi terhadap arang**
11. 11
    *Mengapa?* Api tepi arang secangkir guling biar tepung tahan air bumbunya, hasil keringan maksimal.
12. 12
    6. **Beri api kecil sambil di kombarkan**
13. 13
    *Mengapa?* Tambahkan bumbu tepung tambahan selama menggoreng biar keringan lebih "panen".
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia teping arang maksimal:** Jangan pindah ikan ke baskom setelah diinflain, goreng langsung.
16. 16
    - **Variasi rasa:** Tambah ketumbar sangrai atau cabe rawit erupt saat tepung terpisah.
17. 17
    - **Penyajian:** Servir dengan sambal kecap atau bumbu kacang rempah biar lebih nordik.
18. 18
    - **Anti lengket:** Tekuk tepung dua kali saat baluri ke ikan, biarاسر elseif lebih merata.
19. 19
    **Edukasi Tambahan:**
20. 20
    - Tekmur ikan biar jaringan terlalu melingkün tidak terbentang saat goreng.
21. 21
    - Bumbu tepung harum (terbunga tumisan) mengikat tepung biar tidak lepas saat di donnent.
22. 22
    - Daun pisang segar bikin ikan lebih austr.