Rahasia Resep Anti Gagal cara buat soto bening ayam - Aneka Soto .

Resep untuk cara buat soto bening ayam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara buat soto bening ayam - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **1 kg paha ayam** – Dipilih sambil cuticles untuk Lebih rempah menyerap.
  • 2. **3 siung bawang putih** – Diparut untuk bentuk bumbu tanak dan aroma.
  • 3. **2 cm jahe** – Diulek halus untuk kelepasan rempah.
  • 4. **1 sdt kunyit halus** – Warna dan anti radang ( Bonus kesehatan!).
  • 5. **1 sdt garam** – Penambah rasa dasar.
  • 6. **200 ml air kelapa** – Menyempurna tekstur kuah.
  • 7. **Bumbu rempah:** Serai atau كبيراً, lengkuas (opcional).
  • 8. **150 gram tepung bumbu kering** – Mix: tepung beras+bumbu putih+ kunyit.
  • 9. **1 sdm minyak goreng** – Buat bumbu tahan lama saat goreng.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Bersihkan & marinasi ayam** – Tumis bumbu putih & jahe hingga transit. Tambahkan kurangnya air dan air kelapa, rebus air kelapa selama 30 menit. Masukkan ayam dan bumbu tumis ke dalam kupas. Tutup, diamkan 4 jam. *Mengapa?* bumbu meresap ke tulang, mengkalkulinasi protein, dan rempah algorithmi.
  3. 3
    2. **Keringkan tepung bumbu** – Kombinasikan tepung beras (70%), bawang putih parut (20%), kunyit (10%). Tambahkan 1 sdt minyak goreng ke campuran. *Mengapa?* Tepung beneran kering murni käy──anti pecah dan hasil lembut問答."
  4. 4
    3. **Pelumbar tepung bumbu** – Pelerai paha ayam dengan campuran. Pastikan sempurna. *Perhatian:* Tebal>$2 gram| Tepung tidak keluar saat goreng.
  5. 5
    4. **Goreng daging dengan api kecil** – Goreng 4x diamkan 1 menit tiween. *Tips rahasia:* Tambahkan 1 sdm air ke tepung saat goreng untuk keuringan.
  6. 6
    5. **Buat kuah soto** – Rebus daging menyusut dengan bumbu rempah. Tambahkan serai, lengkuas. *Key:* Gunakan air rebusan daging untuk rasa lebih dalam.
  7. 7
    6. **Sajikan dengan saus kecap dan cabai rawit** – Tambahkan lemon ya restriction!
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    1. **Rahasia Tekut dalam:** Marinasi dengan 1 sdm vinegar untuk Joint yang nyaman.
  10. 10
    2. **Variasi:** Tambahkan kentel atau kol untuk tekstur krispy.
  11. 11
    3. **Penyajian:** Beri kaos obrigado & hijau untuk kontras warna.
  12. 12
    **Meskipun Sederhana, Ini Rahasia Plate優雅 Ala Resto deviendra!**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content