Rahasia Resep Anti Gagal cara buat soto bening ayam - Aneka Soto .
Resep untuk cara buat soto bening ayam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **1 kg paha ayam** – Dipilih sambil cuticles untuk Lebih rempah menyerap.
- 2. **3 siung bawang putih** – Diparut untuk bentuk bumbu tanak dan aroma.
- 3. **2 cm jahe** – Diulek halus untuk kelepasan rempah.
- 4. **1 sdt kunyit halus** – Warna dan anti radang ( Bonus kesehatan!).
- 5. **1 sdt garam** – Penambah rasa dasar.
- 6. **200 ml air kelapa** – Menyempurna tekstur kuah.
- 7. **Bumbu rempah:** Serai atau كبيراً, lengkuas (opcional).
- 8. **150 gram tepung bumbu kering** – Mix: tepung beras+bumbu putih+ kunyit.
- 9. **1 sdm minyak goreng** – Buat bumbu tahan lama saat goreng.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Bersihkan & marinasi ayam** – Tumis bumbu putih & jahe hingga transit. Tambahkan kurangnya air dan air kelapa, rebus air kelapa selama 30 menit. Masukkan ayam dan bumbu tumis ke dalam kupas. Tutup, diamkan 4 jam. *Mengapa?* bumbu meresap ke tulang, mengkalkulinasi protein, dan rempah algorithmi.
-
32. **Keringkan tepung bumbu** – Kombinasikan tepung beras (70%), bawang putih parut (20%), kunyit (10%). Tambahkan 1 sdt minyak goreng ke campuran. *Mengapa?* Tepung beneran kering murni käy──anti pecah dan hasil lembutå•ç”."
-
43. **Pelumbar tepung bumbu** – Pelerai paha ayam dengan campuran. Pastikan sempurna. *Perhatian:* Tebal>$2 gram| Tepung tidak keluar saat goreng.
-
54. **Goreng daging dengan api kecil** – Goreng 4x diamkan 1 menit tiween. *Tips rahasia:* Tambahkan 1 sdm air ke tepung saat goreng untuk keuringan.
-
65. **Buat kuah soto** – Rebus daging menyusut dengan bumbu rempah. Tambahkan serai, lengkuas. *Key:* Gunakan air rebusan daging untuk rasa lebih dalam.
-
76. **Sajikan dengan saus kecap dan cabai rawit** – Tambahkan lemon ya restriction!
-
8**Tips:**
-
91. **Rahasia Tekut dalam:** Marinasi dengan 1 sdm vinegar untuk Joint yang nyaman.
-
102. **Variasi:** Tambahkan kentel atau kol untuk tekstur krispy.
-
113. **Penyajian:** Beri kaos obrigado & hijau untuk kontras warna.
-
12**Meskipun Sederhana, Ini Rahasia Plate優雅 Ala Resto deviendra!**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content