Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal cara buat cemilan dari tahu - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal cara buat cemilan dari tahu - Resep Camilan .

Resep untuk cara buat cemilan dari tahu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara buat cemilan dari tahu - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 4 pcs Tahu putih segar (500g) → **Tips**: Pilih tahu dalam 24 jam, tidakレン, ini bikin keringnya maksimal!
  • - 150g Tepung beras + 50g tepung maizena → **Trick**: Biasa campur 2:1, tapi di sini 3:1 biar lebih kering!
  • - 2 butir Bawang putih pisahkan → 1 batu untuk haluskan, 1 potong besar untuk aroma
  • - 3 cabai rawit (sesuai selera) + 1 sdm jahe → **Kajian**: Cabai LC lain diaweti bumbu lebih meresap!
  • - 1 sdm kecap manis + 1/2 sdm saos tomat → **Trik**: Saos tomat kasih warna merah alami, kecap bikin balur rempah!
  • - Air rebusan (kaldu/telur calcium) ± 200ml
  • - Minyak sayur untuk menggoreng
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Memaruh tahu selama 2 jam** → **Mengapa**: Kampungnya bumbu rempah bisa meresap ke dalam, bukan cuma permukaan!
  3. 3
    - **Langkah**: Cucur tahu dengan air hangat kaldu, biarkan 60 menit, lalu kencang 4x sampe air habis.
  4. 4
    2. **Membuat bumbu halus**: Bawang putih + jahe + cabai → **Signifikasikan**: Haluskan bumbu biar rempahnya bahaya lebih serba lipat!
  5. 5
    3. **Membuat ulaman bumbu**: Campur bumbu halus + saus tomat + kecap + 1 sdm gulung → **Trik**: Gulung bikin bumbu lebih enak meresap!
  6. 6
    4. **Membakar tahu**: Masukkan tahu putih ke campuran bumbu, balur perlahan — **Perhatian**: Jangan terlalu banyak bumbu, biar gosong!
  7. 7
    5. **Menggoreng**: Panaskan minyak, goreng tahu dengan api sedang dulu, baru kentalkan api sedang — **Ilmu Praktek**: Api kecil biar kulitnya tidak kecok,api besar bikin datar.
  8. 8
    6. **Menyesuaikan rasa**: Setelah garing, campur dengan saos tomat + kecap lagi — **Ala Resto**: Lalu susun di atas taburan tepung kering untuk ekstra kering!
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia Tekstur**: Tekuk tahu sebelum goreng biar keringnya lebihtel akan يقב_STRONG> kering!
  11. 11
    - **Variasi**: Tambah stikentyu (kacang goreng) atau iris mie untuk extra tekstur.
  12. 12
    - **Penyajian**: Sajikan dengan saos kecap pedas atau saus rempah khas (biasanya hanyaSinn) di atas daun pisang untuk aroma segar!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan